कोंबडीची बोटं ते पिठात त्वचा किंवा हाडे नसलेल्या पातळ चिकन पट्ट्या आहेत, ज्या मुलांना ते खूप आवडते ते तयार करण्यासाठी आदर्श. हे सहसा काही अंडयातील बलक किंवा काही सॉससह असते.
एपेटाइजरसाठी किंवा फक्त सॅलडच्या चिकन स्ट्रिप्ससह दुसरा कोर्स म्हणून आपल्यासाठी उपयुक्त असलेली डिश, ती आधीच खूप चांगली डिश आहे.
साहित्य
- पातळ पट्ट्यामध्ये 2 चिकन स्तन
- 1 चमचे गोड पेपरिका
- As चमचे ओरेगॅनो
- पिमिएन्टा
- 2 अंडी
- ब्रेड crumbs
- तळण्यासाठी ब्रेडक्रंब तेल
- साल
- सोबत अंडयातील बलक
तयारी
- पातळ पट्ट्यामध्ये चिकन फिंग्ज तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम हाडे, त्वचा आणि चरबीचे चिकन स्तन स्वच्छ करतो. आम्ही चिकनच्या पातळ पट्ट्या कापतो.
- एका वाडग्यात, पेपरिका, ओरेगॅनो, मीठ आणि मिरपूड घाला, मिक्स करा, ऑलिव्ह ऑइलचा एक स्प्लॅश घाला, ते मिक्स करा आणि चिकन पट्ट्या घाला, त्यांना मॅरीनेडमध्ये चांगले मिसळा आणि एक तास विश्रांती द्या, आम्ही ते हळूहळू मिसळू. . वेळोवेळी, जेणेकरून चिकन चव चांगले घेते.
- आपण अधिक मसाले किंवा आपल्याला जे आवडते ते जोडू शकता.
- आम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवतो.
- एक तळण्याचे पॅन भरपूर तेलाने गरम करा. एका प्लेटमध्ये आम्ही दोन अंडी फेटतो आणि दुसर्यामध्ये आम्ही किसलेले ब्रेड ठेवतो.
- आम्ही चिकन बाहेर काढतो आणि मॅरीनेडसह पसरतो, आम्ही ते अंड्यातून आणि नंतर ब्रेडक्रंबमधून जातो, आम्ही ते गरम तेलात जोडतो, दोन्ही बाजूंच्या पट्ट्या तपकिरी करू.
- ते सोनेरी असल्याने आम्ही त्यांना पॅनमधून बाहेर काढत आहोत आणि आम्ही त्यांना एका प्लेटवर ठेवत आहोत जिथे तेल शोषण्यासाठी आमच्याकडे किचन पेपरची शीट असेल.
- एकदा आमच्याकडे सर्व पट्ट्या तयार झाल्या की, आम्ही त्यांना अंडयातील बलक किंवा काही सॉससह एका वाडग्यात सर्व्ह करतो.