साहित्य:
1 मोठे कोंबडी
एक्सएनयूएमएक्स संत्री
2 चमचे ताजे औषधी वनस्पती मिश्रित
पिमिएन्टा
मीठ आणि तेल
विस्तारः
ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे.
बेकिंग शीट आणि हंगामात चिकन ठेवा.
तेलाच्या जेटसह पाणी. संत्रांपैकी एकाची त्वचा किसून घ्या आणि दोन संत्राच्या रसात कोंबडी शिंपडा. इतर दोन अनियमित तुकडे करा आणि कोंबडीच्या आत घाला.
शेवटी औषधी वनस्पती कोंबडीवर शिंपडा. वरच्या बाजूने बेक करावे आणि 30 मिनिटांनंतर कोंबडी चालू करा आणि आणखी 30 मिनिटे सोडा. वेळोवेळी सॉस आणि आवश्यक असल्यास थोडासा रस किंवा पाणी घाला.
ओव्हनमधून काढा आणि अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून टाका आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 5 मिनिटे विश्रांती घ्या.