पाककृती पाककृतींमध्ये आम्ही बर्‍याचदा आपल्याला प्रोत्साहित करतो होममेड पेस्ट्री. तुमच्यापैकी जे मिठाई खाण्याचा आनंद घेतात ते तयार करण्यात येणा ingredients्या घटकांविषयी जागरूक राहून स्वत: ला गुंतवू शकतात. आणि स्टार्टर्ससाठी, कपकेक्स आवडतात हे गाजर ते नेहमीच एक उत्तम पर्याय असतात
कपकेक्स बनविणे सोपे आहे, कोणीही त्यांना बनवू शकेल! या एकासाठी गाजर आणि ओट केक आपल्याला फक्त एक वाडगा आणि एक हात मिक्सर लागेल. आणि नक्कीच, केक वाढण्यासाठी आणि सेट करण्यासाठी योग्य तापमानासह एक ओव्हन. आपल्याकडे प्रारंभ करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व काही आहे?
न्याहारी किंवा स्नॅक म्हणून हा केक उत्तम पर्याय आहे. हे एक अतिशय कोमल आणि किंचित ओलसर स्पंज आहे ज्याचे मुख्य घटक ओट्स, बदाम आणि गाजर आहेत. तसेच घ्या साखर मोठ्या प्रमाणात, म्हणूनच वारंवार सेवन किंवा 2 वर्षांखालील मुलांसाठी अशी शिफारस केली जात नाही की ज्यांना ते साखरेच्या स्वाभाविकतेची सवय लावू इच्छित नाहीत.
- 150 ग्रॅम. ओट फ्लेक्स
- 80 ग्रॅम. भुई बदाम
- एक चिमूटभर मीठ
- चमचे दालचिनी
- 8 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट
- 3 अंडी एल
- 100 ग्रॅम. panela
- 180 ग्रॅम. किसलेले गाजर
- 100 मि.ली. अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 80 मि.ली. संत्र्याचा रस
- एका वाडग्यात आम्ही ओट्स मिसळतो, बदाम, यीस्ट, मीठ आणि दालचिनी.
- दुसर्‍या वाडग्यात आम्ही बेन-मेरीला मारहाण केली पनीला आणि अंडी, मिश्रण दुप्पट होईपर्यंत आणि फ्लफी होईपर्यंत.
- आम्ही या मिक्समध्ये जोडतो किसलेले गाजर, तेल आणि संत्र्याचा रस, एकेक करून प्रत्येक जोड नंतर मारहाण.
- नंतर हळूहळू ओटची पीठ आणि बदाम मिश्रण घाला. सभ्य हालचाली मिसळणे आणि लिफाफा.
- एकदा साहित्य एकत्र केले की मिश्रण अ मध्ये घाला ग्रीसप्रूफ पेपरने चिकटलेली, हवाई फुगे काढण्यासाठी काउंटरटॉपवर हलके टॅप करा.
- पुढे, आम्ही 180º पर्यंत प्रीहेटेड ओव्हनवर मोल्ड घेतो आणि आम्ही 50 मिनिटे बेक करतो किंवा टूथपिकसह मध्यभागी पंक्चरिंग होईपर्यंत तो स्वच्छ बाहेर येतो.
- शेवटी आम्ही ओव्हनमधून मूस काढून टाकतो आणि आधी 10 मिनिटे गरम होऊ देतो वायर रॅकवर अनमॉल्ड करा जेणेकरून ते थंड होऊ शकेल.