आजची डिश एकत्रितपणे प्रथम आणि द्वितीय एकत्र काम करू शकते, कारण ती सातत्याने आणि खूप उच्च प्रोटीन डिश आहे. क्रीम आणि चीज सॉसमधील हे मीटबॉल आहेत, यापूर्वी तळलेले कांदा आणि मसाल्यांचे मिश्रण आहे ज्यामुळे त्याला एक विशेष स्वाद मिळेल. आपल्याला मलई आणि चीज सारखे डेअरी आवडत असल्यास आपल्याला ही कृती आवडेल.
आपण तिच्यापासून सुरुवात करू का? नोंद घ्या!
क्रीम आणि चीज सॉस मधील मीटबॉल
क्रीम आणि चीज सॉसमधील मीटबॉलची ही समृद्ध डिश सर्वात "घरातील डेअरीमेन" खूश करेल.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4-5
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- ब्रेडक्रॅममध्ये 1 किलो मीटबॉल लेपित
- 1 Cebolla
- 250 मिली चिकन मटनाचा रस्सा
- द्रव मलई 200 मि.ली.
- 100 मिली संपूर्ण दूध
- चीज वितळणे
- ऑलिव्ह ऑईल
- ओरेगॅनो आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- चवीनुसार मीठ
तयारी
- मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही जोडतो मीटबॉल्सला झाकण्यासाठी पुरेसे तेल आणि तळणे. जेव्हा ते तळले जातात तेव्हा आम्ही त्यांना प्लेटवर बाजूला ठेवतो आणि त्याच पॅनमधून आम्ही जवळजवळ सर्व तेल काढून टाकतो, फक्त आवश्यक तेच सोडून कांदा तळा आधीच लहान तुकडे केले.
- एकदा तळले की, आम्ही चिकन मटनाचा रस्सा आणि दुधासह एकत्र मलई घाला आणि लाकडी चमच्याच्या मदतीने ढवळून घ्यावे. पुढे आपण थोडेसे जोडत आहोत वितळणारी चीज, ढवळत न थांबता ... आम्हाला पाहिजे असलेले पोत आणि सुसंगततेसह सॉस सापडत नाही तोपर्यंत आम्ही चीज घालणे थांबवू.
- एकदा सॉस तयार झाला की आम्ही मीटबॉल जोडतो आणि आम्ही निघालो 10 मिनिटे शिजवा मध्यम आचेवर
- शेवटी, शेवटचा स्पर्श म्हणून, आम्ही जोडू ओरेगॅनो आणि अजमोदा (व पुष्कळदा) आणि आम्ही प्रयत्न करू मीठ.
नोट्स
प्रत्येक डिश सोबत करण्यासाठी आपण तळणे शकता अंडी o नखे बटाटे.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400