आज मी तुमच्यासाठी ही स्वादिष्ट रेसिपी घेऊन आलो आहे जे दुपारी मुलांसमवेत तयार करण्यासाठी योग्य आहे. पारंपारिक गोड, ज्यासह लहान मुले आनंद घेतील आणि त्यांचा चांगला वेळही असेल. हे केशरी केक चवदार आहे, रसाळ आणि अतिशय कोमल, थंड हिवाळ्यादरम्यान दुपारी स्नॅकसाठी योग्य. कृती अगदी सोपी आहे, आपल्याला फक्त काही चरणांचे अनुसरण करावे लागेल जेणेकरून परिणाम नेत्रदीपक होईल.
आपण इच्छित असल्यास, आपण त्यास कुटुंबाच्या गरजेनुसार अनुकूल करण्यासाठी काही साहित्य बदलू शकता. उदाहरणार्थ, आपण संपूर्ण गव्हाचे पीठ किंवा ब्राउन शुगर वापरू शकता आणि त्याच प्रकारे ते मधुर असेल. सुद्धा आपण अक्रोड सारखे काही वाळलेल्या फळांना जोडू शकता किंवा मनुका, हे आणखी शरद touchतूचा स्पर्श जोडेल आणि चांगले कार्य करेल. केक खूप रसाळ करण्यासाठी ओव्हनमध्ये पाण्याचा एक छोटा कंटेनर ठेवण्यास विसरू नका.
- 3 अंडी एल
- ऑलिव्ह तेल 1 ग्लास
- ताज्या संत्राचा रस 1 ग्लास
- साखर 2 ग्लास (ब्राउन शुगर असू शकते)
- पेस्ट्री पीठ 2 ग्लास
- यीस्टची 1 पिशवी
- लिंबाचा खरवडा
- प्रथम आम्ही लिंबूचे कातडे तयार करणार आहोत, यासाठी आम्ही यापूर्वी ते चांगले धुवून शोषक कागदाने वाळवावे.
- लिंबूचा पांढरा भाग कडू असल्याने बारीक खवणीच्या मदतीने आम्ही खसखशीच्या सालाच्या पलीकडे घेऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक लिंबूमधून काढून टाकतो.
- आता आम्ही अंड्यांच्या अंड्यातील पिवळ बलक गोरे पासून वेगळे करणार आहोत.
- आम्हाला बर्फाचा बिंदू येईपर्यंत आम्ही काही रॉड्सनी गोरे मारले.
- पुढे, आम्ही साखर, आमच्याकडे राखून ठेवलेली जर्दी आणि लिंबाचा रस घाला.
- मिश्रण न मारता आम्ही स्पॅटुलासह काळजीपूर्वक मिसळतो.
- आम्ही घटक, आता केशरी रस, तेल आणि यीस्ट घालणे चालू ठेवतो.
- शेवटी, आम्ही मिश्रण न थांबता थोडेसे पीठ घालतो.
- आम्ही ओव्हनला 180º पर्यंत गरम करतो आणि ओव्हनमध्ये पाण्याचा कंटेनर ठेवतो.
- मूसमध्ये चिकटण्यापासून रोखण्यासाठी आम्ही बेकिंग पेपर ठेवतो.
- मिश्रण जोडा आणि काउंटरटॉपवरील मोल्डसह काही टॅप्स द्या, अशाप्रकारे आम्ही फुगे आतून बाहेर पडण्यापासून रोखतो.
- आम्ही सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे.