पांढरा आणि गडद चॉकलेट फ्लॅन, या सुट्टीच्या तयारीसाठी एक साधी मिष्टान्न आदर्श आहे. एक मिष्टान्न ज्याला ओव्हनची आवश्यकता नाही. सुट्टीच्या तयारीसाठी एक मस्त रेसिपी, कारण ही एक मिष्टान्न आहे जी आपण आगाऊ तयार करू शकतो आणि जरी या पार्ट्यांमध्ये डोनट्स, पेस्टिनोस, पोल्व्होरोन्स, नौगट सारख्या मिठाईने भरलेले असले तरीही ... .. जेवण पूर्ण करण्यासाठी ही मिष्टान्न खूप चांगली असेल .
बेसमध्ये मी काही केक ठेवले आहेत, तुम्ही मफिन, कुकीज किंवा काहीही ठेवू शकता.
पांढरा आणि गडद चॉकलेट फ्लॅन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 150 ग्रॅम वितळण्यासाठी गडद चॉकलेट
- 150 ग्रॅम पांढरे चोकलेट
- 600 मि.ली. चाबूकदार मलई
- 400 मि.ली. दूध
- दही 2 लिफाफे
- केकसाठी 1 ग्लास दूध
- सॉलेटिला बिस्किटे किंवा कुकीज, मफिन्स, सोबाओस ...
- कँडी
तयारी
- पांढरा आणि काळा चॉकलेट फ्लॅन तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम 300 मिली क्रीमचा अर्धा भाग घालू. विस्तवावर एका सॉसपॅनमध्ये, जेव्हा ते गरम होऊ लागते तेव्हा पांढरे चॉकलेट घाला आणि ते टाकून देईपर्यंत ढवळत रहा.
- एका वाडग्यात दुसर्या बाजूला आम्ही 200 मि.ली. दुधात, आम्ही दहीचा एक लिफाफा घालू, जोपर्यंत गुठळ्या होत नाहीत तोपर्यंत आम्ही ते चांगले विरघळू. सॉसपॅनमध्ये दह्याचे मिश्रण घाला आणि उकळी येईपर्यंत ढवळत रहा. आम्ही माघार घेतो.
- आम्ही एक मूस घेतो आणि तळाशी कारमेलने झाकतो. आम्ही चॉकलेट मिश्रण घालतो. 10 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.
- आम्ही गडद चॉकलेटसह तेच पुनरावृत्ती करतो. आम्ही गडद चॉकलेटसह क्रीम घालतो, जेव्हा ते गरम होते आणि चॉकलेट टाकून दिले जाते, तेव्हा आम्ही दहीसह दूध घालतो.
- उकळणे सुरू होईपर्यंत आम्ही ढवळतो. आम्ही बंद करतो आणि राखून ठेवतो आणि ते शांत होऊ देतो. आम्ही पांढर्या चॉकलेटच्या दुसर्या लेयरवर चॉकलेटचे मिश्रण ओततो.
- आम्ही एका वाडग्यात दुधाचा ग्लास ठेवतो आणि जास्त ओले न करता स्पंज केक्स पास करतो. आम्ही त्यांना चॉकलेट लेयरच्या वर ठेवत आहोत, अशा प्रकारे संपूर्ण साच्यात, बेस तयार करतो.
- आम्ही ते फ्रीजमध्ये ठेवू आणि 3-4 तास किंवा रात्रभर थंड होऊ द्या. जेव्हा आपण सर्व्ह करायला जातो तेव्हा आपण ते एका स्त्रोतामध्ये ओततो आणि सर्व्ह करतो.