आज मी तुमच्यासाठी हे मफिन केक घेऊन आलो आहे, जे माझ्या कुटुंबातील पारंपारिक मिष्टान्न आहे जे आम्ही अनेक दशकांपासून चाखत आहोत. हे केक घेणे हे नक्कीच आनंदी बालपण आठवते, एक कुटुंब म्हणून घरगुती मिष्टान्न आनंद. तयारी देखील अगदी सोपी आणि वेगवान आहे, दररोज स्वयंपाकासाठी आवश्यक वैशिष्ट्ये.
घरगुती मिष्टान्न आणि मिठाई तयार करा मुलांना निरोगी गोड ऑफर करण्याचा उत्तम मार्ग, संतृप्त चरबी, जादा साखर आणि अनावश्यक संरक्षकांपासून मुक्त. मी तुम्हाला हे स्वादिष्ट कप केक केक वापरण्यास प्रोत्साहित करतो, तुम्ही नक्कीच पुन्हा पुन्हा सांगाल आणि आपल्या गोड पाककृतीसाठी हे गोड घाला.
कप केक टार्ट
मफिन आणि फ्लेन टार्ट
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पारंपारिक मफिनचा एक पॅक, ज्या मशरूमसारख्या आकाराचे आहेत.
- संपूर्ण दूध 1 लिटर
- स्ट्रॉबेरी जाम
- फ्लॅनच्या तयारीचा एक लिफाफा
तयारी
- प्रथम आम्ही मफिन्स तयार करणार आहोत, आम्ही सर्व युनिट्स व रिझर्व्हमधील कागद काढून टाकू.
- आम्हाला मफिन कापून घ्यावे लागेल, मशरूमच्या आकाराचा भाग वेगळा करायचा असेल तेथे कट बनविला जाईल.
- आम्ही एक साचा तयार करतो, तो प्लास्टिक किंवा काचेचा बनला जाऊ शकतो.
- एका वाडग्यात आम्ही त्या काळाचे दूध ठेवले, आम्ही मफिनच्या वरच्या भागाला किंचित ओले करीत आहोत आणि आम्ही त्यास साच्यात ठेवत आहोत, संपूर्ण तळाशी चांगले झाकून आहोत.
- मग आम्ही प्रत्येक मफिनवर जामची थर ठेवली.
- जर जाम खूप कॉम्पॅक्ट असेल तर काटाने हलके मारा.
- आता आपल्याला मफिनचा तळाशी ठेवावा लागेल आणि प्रत्येकाला दुधात पुन्हा मिसळावे लागेल.
- एकदा आमच्याकडे मफिन तयार झाल्यानंतर, फ्लॅन तयार करण्याची वेळ आली आहे.
- आम्ही फ्लॅन तयार करण्यासाठी निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करतो.
- एकदा ते तयार झाले की आम्ही सर्व मफिन चांगले भिजलेले आहेत आणि ते तळाशी चांगले व्यापलेले आहे याची खात्री करुन मूसमध्ये ओततो.
- आम्ही मूस चांगल्या प्रकारे झाकतो आणि खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ देतो.
- एकदा थंड झाल्यावर, फ्लॅन व्यवस्थित होईपर्यंत कमीतकमी 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- केक सर्व्ह करताना आम्हाला ते अनमल्ड करावे लागेल.
- हे सुलभ करण्यासाठी, आम्ही केकच्या काठावर चाकूची टीप पास करतो, जेणेकरून ते मूसपासून अलग होतील.
- आम्ही वर आणि वळणावर एक मोठा स्रोत ठेवतो.
- आणि आवाज, आम्ही हे स्वादिष्ट केक तयार केले आहे.
नोट्स
आपण वापरणार असलेल्या साच्यावर मफिनची मात्रा अवलंबून असेल, जर ते मध्यम असेल तर ते कमीतकमी 10 ते 12 युनिट्स दरम्यान असेल, जर ते मोठे असेल तर आपल्याला सुमारे 15 आवश्यक असेल.