आपण स्वत: ला एक गोड पदार्थ टाळण्याची आवडेल का? पूर्व कंडेन्स्ड दुध आणि नारळ फ्लेन हे तयार करणे खूप सोपे आहे आणि जेवणात शेवटचा स्पर्श कसा बनवायचा हे एक मधुर मिष्टान्न बनू शकते. रेसिपी जतन करा कारण मला खात्री आहे की आपण भविष्यातील उत्सवांमध्ये याचा वापर कराल.
कस्टर्ड्स नेहमीच ए जेव्हा आपल्याकडे अतिथी असतील तेव्हा उत्तम स्त्रोत. आदल्या दिवशी ते केले जाऊ शकते जेणेकरून आपण स्वयंपाकघरची माहिती न घेता पार्टीचा आनंद घेऊ शकता. किसलेले नारळ त्याच्या घटकांमध्ये मिसळूनही याचा एक विशेष स्पर्श होतो.
किसलेले नारळ वेगवेगळ्या प्रकारे एकत्र केले जाऊ शकते जसे मी तुम्हाला चरण-चरणात दर्शवितो. मला वैयक्तिकरित्या हे आवडते की बेसवर नारळाची एक छोटी थर आहे परंतु ती संपूर्ण मिश्रणात समान प्रमाणात पसरली जाऊ शकते. आपण ते तयार करण्याचे धाडस करणार का? आपल्याला यासाठी फारच कमी घटकांची आवश्यकता आहे. आणि जर तुम्हाला पुडिंग्ज आवडत असतील तर अजिबात संकोच करू नका आणि हे करून पहा. मायक्रोवेव्ह बिस्किट फ्लॅन.
पाककृती
- 6 चमचे साखर
- 2 चमचे पाणी
- लिंबाचा रस काही थेंब
- 300 ग्रॅम कंडेन्स्ड दुध
- संपूर्ण दूध 600 मिलीलीटर
- 3 अंडी
- किसलेले नारळ 3-4 चमचे
- आम्ही कारमेल तयार करुन प्रारंभ करतो. हे करण्यासाठी आम्ही साखर, पाणी आणि लिंबाचा रस एका सॉसपॅनमध्ये ठेवला. मध्यम आचेवर गॅस मिसळा आणि शिजवा जेणेकरून कारमेल सॉसपॅन हलविल्याशिवाय किंवा कारमेलला ढवळत न येता तयार होईल. आम्ही छान सोन्या रंगात बबल येण्याची वाट पाहत आहोत. मग, आम्ही ते फ्लेनेरामध्ये ओततो, त्यास बेस व भिंतींवर चांगले पसरतो.
- मग आम्ही ओव्हन 190 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो आणि आम्ही त्याच्या आत मध्यम उंचीवर एक कारंजे ठेवतो ज्यामध्ये 3 बोटांनी पाणी घालावे आणि फ्लॅनेरा घालताना हे फुटत नाही.
- आम्ही आता फ्लॅन तयार करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही अंडी मारून त्यास एकत्रित करतो, काही रॉड्स वापरुन, कंडेन्स्ड दुधासह आणि संपूर्ण दूध एकत्रित होईपर्यंत.
- मागील बिंदूमध्ये आपण हे करू शकतो किसलेले नारळ देखील समाकलित करा. किंवा फ्लेनेरामध्ये पीठ घाला आणि नंतर त्यावर नारळ शिंपडा, जेणेकरून एकदा बेक केले आणि वळाले की, नारळाचा एक छोटा थर तळाशी राहतो.
- एकदा कणिक फ्लॅन किंवा मोल्डमध्ये आला की आम्ही ते ओव्हनमध्ये घेऊन जातो बेन-मेरीमध्ये फ्लान्स शिजवा 40-45 मिनिटांसाठी.
- एकदा वेळ निघून गेला की आम्ही ते झाल्याचे तपासून पहा आणि त्याला भुरळ देण्यासाठी ओव्हनमधून बाहेर काढतो. मग आम्ही त्याला परमेश्वराकडे नेतो किमान दोन तास रेफ्रिजरेटर.
- शेवटी आम्ही कंडेन्स्ड दूध आणि नारळ फ्लेन अनमॉल्ड करतो आणि सर्व्ह करतो.