आम्ही सर्वांना क्रेप्स आवडतात! आणि हे असे आहे कारण आपण ते हजार मार्गांनी करू शकतो. बरं घरी, आम्हाला बर्यापैकी खारट क्रेप, बोलोनीज सॉस, रटाटॉइल, पिझ्झा स्टाईलने भरलेल्या आवडतात ... यावेळी आम्ही अंड्यांशिवाय क्रेप्स सादर करतो, त्वरित ब्रेकफास्ट किंवा स्नॅकसाठी योग्य, कणिक व्यतिरिक्त आपण कोणताही घटक जोडू शकता, शेंगदाणे, फळे निर्जलित भाज्या ... माझ्या आवडत्या क्रेपच्या पिठात गाजर किसले आहे आणि बारीक चिरलेली लीक आहे ... आणि आपले?
क्रेप आपल्याला पाहिजे असलेले असू शकतात, ते अत्यंत अष्टपैलू आहेत. एक कल्पना म्हणून मी तुम्हाला सांगतो की माझ्या पुढच्या कॅनेलोनीमध्ये मी क्रिपासाठी पास्ता तयार करणार आहे, आपण नक्कीच या पाककृती बनवण्यासाठी हजारो वेगवेगळ्या पाककृतींचा विचार करू शकता.
- पीठ 1 कप
- ½ कप दूध
- बेकिंग पावडर 1 चमचे
- ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
- मीठ किंवा साखर एक चिमूटभर
- एका भांड्यात सुरुवात करण्यासाठी द्रव घटक घाला आणि मिक्स करावे.
- पीठ एकसंध होईपर्यंत आणि त्यात गाठ नसल्याशिवाय काही रॉड्ससह थोडेसे दूध घाला. आता आपल्याला गोड किंवा खारट क्रेप्स हवे आहेत यावर अवलंबून आपल्याला तेलासह चिमूटभर साखर किंवा मीठ घालावे लागेल.
- सर्वकाही मिसळले की वाडगा चांगले झाकून ठेवा आणि एका तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
- आमच्याकडे जवळजवळ आमच्या क्रेप्स आहेत! आता आम्हाला फक्त क्रेप्ससह थोडे कौशल्य प्राप्त करावे लागेल. पॅन किंवा क्रेप मेकरमध्ये लोणीचे चमचे घाला, ते वितळल्यावर क्रेपच्या कणिकची पाळी घाला आणि त्यांना आकार द्या! 😉