मी ट्रेमध्ये खरेदी केलेले कोंबडीचे काही स्तन कसे तयार करावे जेणेकरून ते परिष्कृत दिसतील. शेवटी या साठी कल्पना अननस आणि मध सॉससह कोंबडी, जे नक्कीच खूप सामान्य आहे कारण स्वयंपाकघरात शोध लावण्यासारखे बरेच काही नाही. आम्ही असे म्हणू शकतो की आल्प्स फुलांच्या मधातील मऊ चव सह या डिशमध्ये अननसचा उष्णकटिबंधीय स्पर्श आहे.
तयारीची वेळ: 30 मिनिटे
साहित्य (4 लोक)
- 3 पेचुगास डी पोलो
- 4 अननस काप
- 2 चमचे लसूण minced
- पांढरा वाइन 1 ग्लास
- 3 चमचे सोया सॉस
- 1 ग्लास अननस सिरप
- मधल्या 3 चमचे
- 1 कप अक्रोड
- 2 चमचे इन्स्टंट कॉर्नमेल
- तळण्याचे लोणी
तयारी
आम्ही सॉसपॅनमध्ये लोणीचा तुकडा वितळविला आणि अननसच्या काप दोन्ही बाजूंना तपकिरी रंगात ठेवतो.
जेव्हा ते सोनेरी असतात तेव्हा आम्ही त्यांना प्लेटवर ठेवतो. अननसच्या स्वयंपाकाच्या त्याच बेसमध्ये आम्ही स्तनांना अर्ध्या भागावर ठेवतो आणि आम्ही त्यांना तपकिरी देखील देतो. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. अननसाच्या कापांनी दिलेली साखरेची काळजीपूर्वक आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे.
जेव्हा स्तनाचे तुकडे दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होतात तेव्हा ते तयार केलेला लसूण घाला आणि तपकिरी न करता गॅसवर ढवळून घ्या. नंतर वाइन, अननसचा रस आणि सोया सॉस घाला. उकळी आणा आणि नंतर आचे कमी करा जेणेकरून चिकन हळूहळू स्वयंपाक पूर्ण करेल.
आम्ही शिजवल्यावर कॅसरोलमधून कोंबडी काढून टाकतो आणि काटाने कापला जाऊ शकतो, आम्ही तो प्लेटवर राखून ठेवतो. आम्ही स्वयंपाक द्रव अग्नीवर सोडा, मध घालून ढवळत रहा जेणेकरून ते रसात विरघळेल आणि कॉर्नमेलला जाड करण्यासाठी शिंपडा.
शेवटी, जेव्हा सॉस दाट होईल तेव्हा अक्रोड घाला आणि चिकन परत गरम करण्यासाठी कॅसरोलमध्ये घाला.
आम्ही अननस स्लाइससह सर्व्ह करतो.
आज आम्ही त्याबरोबर दही सॉस ड्रेसिंगसह तांदूळ डिशच्या निवडीसह आलो आहोत.
किती श्रीमंत, अननस आणि चिकनसह मधांची चव ... मिमीएमएमएम!
व्वा, संपूर्ण आनंद, ही डिश परिष्कृत दिसत आहे यात काही शंका नाही, परंतु मला खरोखर ही तयारी किती सोपी आहे हे देखील आवडेल आणि माझ्यासाठी फ्रिजमध्ये चिकन आणि 6 पिनियस असल्याने ही कृती आज माझ्यासाठी किती चांगली आहे. काल बागेतून घेतले, अहो, एक गोल प्लेट बाहेर येईल.