घटक:
- 6 अंडी.
- 50 ग्रॅम कांद्याची.
- 100 ग्रॅम मशरूम च्या.
- 100 ग्रॅम टोमॅटोचे.
- 1 लवंग लसूण.
- 50 ग्रॅम मिरची मिरी.
- तेल.
- मीठ आणि मिरपूड.
प्रक्रिया:
- कांदा परतून घ्या. मिरची (पाले), टोमॅटो (चिरलेला), मशरूम (फिलेटेड) आणि लसूण (ठेचून) घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि वेगाने 10 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही गोरे पिवळ्या रंगातून वेगळे करतो आणि गोरे बर्फाच्या टोकापर्यंत चढवितो. आम्ही yolks आणि मिक्स जोडा.
- आम्ही टॉर्टिला कमी गॅसवर बनवितो आणि जेव्हा ते बारीक होऊ लागते तेव्हा आम्ही मागील सॉस एका बाजूला घालतो आणि टॉर्टिला बनवण्यासाठी समाप्त करतो.
अधिक पाककृती: सोपी