Burkāns ir dārzenis viegls un viegli sagremojams gan neapstrādātu, gan vārītu. Ļoti veselīgs ēdiens, pateicoties lieliskajam beta-karotīna (provitamīna A) saturam. Šodien Receptes de cocina mēs gatavojam to grauzdētu iesaiņotu mīkstā sviesta un medus slānī.
Burkāni ir lielisks garnējums gan gaļai, gan zivīm. Šie medus grauzdēti burkāni Pateicoties intensīvajai garšai un saldumam, viņi neatstās nevienu vienaldzīgu, es jums apliecinu! Jūs varat izmantot jebkuru burkānu šķirni, tomēr zīdaiņu šķirne ir visvairāk "koķetākā" gadījumā, ja vēlaties pasniegt ēdienu jebkuros svētkos.
Medū grauzdēti burkāni
Medus grauzdēti burkāni ir lielisks rotājums gan gaļai, gan zivīm.
Autors: Marija Vaskesa
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 burkāni, nomizoti
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta (vai neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas)
- 2 līmeņa ēdamkarotes viršu medus (vai jebkura cita šķirne)
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- Sal
- Malti melnie pipari
- 2 tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā
- Bļodā mēs sajaucam sviestu izkusis, medus, malti ķiploki un prejil. Sezona un samaisa.
- Mēs smērējam burkānus ar maisījumu un izkārtojiet tos uz cepeškrāsns paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru.
- Mēs pārlejam ar lieko maisījumu un mēs aizvedam uz krāsni apmēram 25 minūtes.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 140