Chorizo zaļās pupiņas, garšas pilns ēdiens, zaļajām pupiņām ne vienmēr ir jābūt garlaicīgam ēdienam.
Dārzeņi ir lielisks un vajadzīgs ēdiens, taču dažreiz mums tie šķiet neķītri un garlaicīgi. Bet tā tam nav jābūt, tos var dažādi sajaukt ar citām sastāvdaļām. Mēs vienmēr domājam, ka dārzeņu ēšana ir diēta un tā nav, var pagatavot veselīgus un veselīgus ēdienus.
Ēdiens, ko es piedāvāju, ir pilnīgs ēdiens, tajā ir zaļās pupiņas, kartupeļi, cieti vārīta ola un dažas chorizo šķēles, brīnišķīgs ēdiens, pilns ar garšu un lēts, tas ir tā vērts maltītei kā viens ēdiens. Varat arī to sagatavot iepriekš.
Zaļās pupiņas ar chorizo
Autors: montse
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 grami Zaļās pupiņas
- 3 kartupeļi
- 4 cieti vārītas olas
- 150 grami Desa
- 2 ķiploka daiviņas
- Olīveļļa
- Sal
Sagatavošana
- Lai pagatavotu zaļās pupiņas ar chorizo, vispirms notīrīsim zaļās pupiņas, nomizojam kartupeļus un sagriežam gabaliņos. Mēs tos liksim katlā ar ūdeni, lai vārītos, līdz pupiņas un kartupeļi ir mīksti. Kad tie ir beiguši, ievietojiet tos caurdurī.
- No otras puses, mēs uzliekam vēl vienu katliņu ar ūdeni, pievienojam olas, kuras skaitīsim 10 minūtes, kad tās sāks vārīties. Pēc šī laika noņemiet un ļaujiet atdzist. Mēs tos nomizojam.
- Sasmalciniet pāris ķiploka daiviņas, sagrieziet dažas chorizo šķēles un pēc tam sagrieziet tās gabaliņos. Ielieciet kastroli vai plašu cepešpannu un pievienojiet šļakatām olīveļļas un malto ķiploku, nedaudz apcepiet un, pirms tas iegūst krāsu, pievienojiet chorizo gabaliņus, samaisiet, līdz chorizo atbrīvo visu savu garšu.
- Tālāk mēs ieliekam pupiņas ar kartupeļiem ar chorizo. Uzmanīgi samaisiet un atstājiet dažas minūtes, lai uzsūktos garša.
- Kad viss ir labi samaisīts, izslēdziet uguni. Pasniedzam uz paplātes kopā ar dažām cieti vārītām olām.