Vistas gaļa nav ļoti trekna, atkarībā no apgabala, bet diezgan veselīgi, it īpaši, ja to ēd grilētu vai ceptu, bet otru dienu pēc dažām (pārmērīgi) lietus un sliktiem laika apstākļiem jūlija vidū nolēmu doties sēņot, apskatīt, ko varētu atrast, un beigās atgriezos mājās ar sauju šīs gardās delikateses un nolēmu nopirkt labu vīnu, kas to pavadīs. Es jums saku, ka pēc atklājuma parādījās vēlme sagatavot gardu vistu ar garnelēm un sēnēm.
Tāpēc šodien mēs nonāksim pie garduma, kuru es mīlu, un vēl jo vairāk esam pirmais sezonā ar dabīgām sēnēm. Bagāts vistas gaļa ar garnelēm un sēnēm.
Kā vienmēr, mēs pērkam nepieciešamo un tiekam pie tā.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: 1h
Sastāvs 4 cilvēkiem:
- 8 muslos de pollo
- 16 garneles
- sēnes
- tā
- vīns
- eļļa un sāls
Kā jūs redzat sastāvdaļas tos ir viegli sasniegt, un rezultāts ir ļoti pozitīvs.
Sākam gatavoties vistas gaļas kastrolis ar nedaudz eļļas un brūna, kamēr no otras puses mēs gatavojam garneles un sēnes to pagatavošanai.
Kad mums ir zelta vistu, noņemiet to un nedaudz attaukojiet medījumu. Pievienojiet garneles, ļaujiet tām nedaudz pagatavot un pievienojiet sēnes. Nedaudz vīna vai cava, un alkohols iztvaiko.
Mēs atkal pievienojam vistas gaļu un pievienojiet nedaudz ķiploku, ūdens, lai to pārklātu, un ļaujiet tai veikt "chup chup".
Pēc tam, kad mums tas būs pēc garšas, tagad mēs varam salikt plāksni. Man īpaši patīk šī recepte.
Tāpēc bez liekas aizdomas, Es novēlu jums veiksmi. Un ka jums patīk sagatavot recepti.