Šodien mēs sagatavojam a Vienkārši salāti, viena no tām, kurai jums nav nepieciešamas ilgāk par piecām minūtēm un kas tiek izmantota galvenā ēdiena pavadīšanai un tādējādi papildina ēdienkarti. Spinātu, šķiņķa un sparģeļu salāti, kuros esam iekļāvuši arī citas sastāvdaļas.
Ir ļoti noderīgi, ja pieliekamajā ir sparģeļu, olīvu vai kādu šķiņķa kubiņu kārbas, ar kurām dažu minūšu laikā pagatavot salātus. Mums būs tikai jāiekļauj kāda zaļa lapa lai būtu ideāls pavadījums, ļoti forši vasarai.
Šoreiz zaļā lapa ir kombinācija salāti un spināti. Mājās mēs mīlam spinātus daudz neapstrādātāk nekā vārītus, tāpēc tos parasti izmantojam salātu pagatavošanai, vēl jo vairāk tagad, kad dārzs tos nodrošina. Sezonas produktu izvēle, kas mums patīk, vienmēr ir labākais risinājums.
Recepte
- Dažas salātu lapas
- Dažas dzeloņainas lapas
- 1 skārda sparģeļu galu
- ½ paciņa šķiņķa kubiņu
- 1 alvas olu
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Ābolu sidra etiķis
- Svaigi malti melnie pipari
- Mēs ievietojam salātu lapas un spinātu lapas sasmalcina bļodā. Mēs tos apūdeņojam ar olīveļļas šļakatām, vēl vienu etiķi, sezonu un samaisām, lai tie būtu labi piesūcināti.
- Pēc, mēs iekļaujam sparģeļu padomus, šķiņķa kubi un olīvas.
- Mēs maisām pirms pasniedz spinātu, šķiņķa un sparģeļu salātus.