Vasaras kartupeļu salāti

Ar Advent vasara mēs vienkārši vēlamies ēst lietas forši y gaisma. Salāti ir viens no pirmajiem risinājumiem, pie kura mēs parasti ķeramies, lai gan dažreiz mums ir grūti tos mainīt vai padarīt konsekventus, lai ik pēc pusstundas nebūtu izsalkuši. Salāti, kurus es jums šodien nesu, atbilst nepieciešamajām prasībām, lai kļūtu par tādiem «ideāli vasaras salāti".

Grūtības pakāpe: Viegli

Sagatavošanās laiks: 15-20 minūtes

Sastāvs 6 cilvēkiem:

• 6 patatas

• 2 tomāti

• Kvarts sīpols

• Kvarts sarkanie pipari

• 1 vidēja kārba no kukurūza

• 2 kārbas no tuncis

• Laba sauja olīvas zaļumi bez kauliņiem

• Sal

• Barotnes sula citronu

• Olīveļļa

Izstrāde:

Vispirms ielieciet ūdeni, lai uzkarsētu, lai vārītos patatas vai pagatavojiet tos plkst tvaiks. Notīriet tomāti, piparusuz sīpols un patatas. Pēc tam notīriet pēdējo un sagrieziet tos mazos kubiņos. Arī sagrieziet sarkanie pipari mazos laukumos.

Ja ūdens ir gatavs, pievienojiet kartupeļus un sarkanos piparus. Manā gadījumā es izdarīju visu tvaiks mazā kuskusa trauciņā.

Kamēr tiek gatavoti kartupeļi, jūs varat sagatavot pārējās sastāvdaļas. Bļodā pievienojiet kukurūza, olīvas sagriezts, sīpols julienned, tomāti sagriež kubiņos un tuncis. Kleita ar sāls, sula pa vidu citronu, olīveļļa un visu kārtīgi samaisa.

Ja kartupeļi un pipari jau ir pagatavoti, noņemiet tos, ielieciet tos notecēt un pagaidiet, līdz tie atdziest. Jūs varat atvieglot šo procesu, ievietojot tos zem auksta ūdens plūsmas. Visbeidzot pievienojiet patatas un sarkanie pipari uz pārējo sastāvdaļas un labi samaisa. Gudrs! Jums jau ir vasaras kartupeļu salāti gatavs baudīt.

Pasniegšanas laikā ...

Bez šaubām, ideāls šo salātu papildinājums var būt kāds vistas vai tītara steiki, vai vēl labāk, a grillēta zivs. Šie citrona vistas filejas tie varētu jums izskatīties lieliski, kaut arī salāti Pats par sevi tas var lieliski kļūt par unikālu ēdienu, neprasot papildinājumus.

Recepšu ieteikumi:

Šie salāti atzīst ļoti dažādas sastāvdaļas, tāpēc jūs varat izslēgt vai pievienot citas, kas jums patīk, piemēram: palmito sagriezts, salāti sagriež plānās sloksnēs, kubiņos siers, krabju nūjiņas kubiņos, burkāns sarīvēts, biešu rīvēts utt.

Vislabākais…

Jūs varat ievietot salāti tuperā (nesasniedzot augšu) un pārklāj to ar plastmasas apvalku. Ar mazliet lentes palīdzību piestipriniet plastmasas dakšiņu pie tupera vāka. Aizveriet tupperware un esat gatavs iet un ēst jebkur!

Labu apetīti un labu nedēļas nogali.

Plašāka informācija par recepti