Viegls kartupeļu omlete, veselīgs variants

Kartupeļu omlete, viens no Spānijā tik raksturīgajiem ēdieniem, kuru mēs mīlam, taču, kad mums ir jāievēro diēta, mēs to nevaram baudīt kaloriju daudzuma dēļ. Ko jūs domājat, ja mēs izgatavojam omleti, kurā katram gabalam būs tikai 43 kalorijas? Izklausās labi vai ne?

Nu jā, tas, ko es jums šodien nesu, ir veids, kā padarīt spāņu omleti par mazkaloriju ēdienu, kuru bez problēmām varat baudīt pat diētas laikā, kopā ar labiem salātiem tās var būt ideālas pusdienas jebkurā dienā, ja tādas jums ir desertu augļu gabals jums būs līdzsvarota un apmierinoša maltīte.

Sastāvdaļas

• 5 olas
• 300 gr kartupeļu
• 1 Cebolla
• Sal

Papildināšana

Pirmais, ko mēs darīsim, ir kartupeļus nomizot, sagriezt šķēlēs un vāra nesālītā ūdenī kopā ar smalki sagrieztu sīpolu (vai, ja vēlaties, žuljēnu). Vēl viena iespēja ir kartupeļus tvaicēt. No otras puses, mēs sakuļam olas, pievienojam sāli pēc garšas un, kad kartupeļi un sīpoli ir gatavi, pievienojam. Mēs labi samaisām.

Mēs iesildām cepeškrāsni un, kamēr mēs veidojam formu ar cepamo papīru. Es izmantoju klasisko garo kūku veidni, bet jūs varat izmantot apaļu, atsevišķas veidnes vai visu, kas jums patīk. Vienīgais, ko es jums iesaku, ir nelietot noņemamu veidni, jo, visticamāk, ola iznāks.

Kad mūsu forma ir izklāta, mēs ieviešam kartupeļu un olu maisījumu, un mēs gatavojamies pusstundu vairāk vai mazāk cept 170 ° C temperatūrā. Atkarībā no pelējuma lieluma tas var aizņemt vairāk vai mazāk, tāpēc es iesaku durt ar nazi vai koka nūju, ja tas iznāk tīrs, tas jau ir izdarīts. Ja redzat, ka tas augšpusē brūnina un tam joprojām ir iekšpuse, varat to pārklāt ar alumīnija foliju.

Bon apetīti!

Atzīmēt

Pilnā tortiljā ir 350 kalorijas, lai zinātu kaloriju daudzumu vienā porcijā, esmu to sadalījis astoņos gabalos, kas būtu ļoti lieli gabali.

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 15 Minutos

Gatavošanas laiks 40 Minutos

Kopējais laiks 55 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 43