Artišoka omlete viegls un ļoti bagātīgs ēdiens. Mums visiem garšo tortilla, un tā vienmēr atbrīvo mūs no nepatikšanām, kad nezinām, ko pagatavot, tā ir ļoti daudzpusīga, jo varam to pagatavot ar daudzām dažādām sastāvdaļām un pagatavot ļoti dažādas tortiljas.
Ja jums patīk ēst veselīgi, tortilla ir laba un vienkārša iespēja, kas pagatavota ar dārzeņiem, ir lieliska kā šī, kuru šodien iesaku jums artišoka omlete. Ļoti labi !!!
Artišoku omlete
Autors: Montse Morote
Receptes veids: plato
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 artišoki
- 4 olas
- Citronu
- Eļļa
- Sal
Sagatavošana
- Lai pagatavotu artišoka omleti, vispirms ir jāattīra artišoks, mēs sagriezsim stublāju un noņemsim pirmās lapas, kas ir visgrūtāk, līdz mēs sasniegsim visvairāk maigas lapas.
- Mēs ieliksim bļodu ar ūdeni un citrona sulu, un mēs atstāsim artišokus tīrus, lai tie neoksidētos, kad visi artišoki būs tīri, mēs tos sagriezīsim plānās šķēlēs.
- Pannā mēs ievietojam divas ēdamkarotes eļļas, pievienojam artišokus.
- Mēs ievietosim pannu vidējā siltumā un pārklāsim tā, lai tie tiktu darīti pamazām.
- Atrodoties bļodā, mēs pievienosim 4 olas un sasitīsim tās.
- Kad artišoki ir labi brūni, izņemiet tos no pannas, labi iztukšojiet tos ar eļļu, ielieciet tos uz šķīvja ar virtuves papīra lapu tā, lai visa eļļa iztukšotu, un pievienojiet tos ar olām un nedaudz sāls. mēs labi samaisām, lai visas sastāvdaļas būtu labi integrētas
- Mēs ievietojam eļļas strūklu pannā un visu maisījumu ielej pannā, lai pagatavotu omleti.
- Pārtraucam gatavot, kad redzam, ka biezpiena omlete ir apkārt, pagriežamies un ļaujam tam pabeigt gatavošanu pēc mūsu patikas.
- Gatavs ēst, garšīgi !!!