Torrijas Lieldienās

Es nedomāju, ka kļūdos, ja šobrīd apstiprinu, ka torrijas Lieldienās Tas ir saldums, kas atrodas gandrīz visās Spānijas mājās. Tas ir tipisks datuma un neapstrīdamas publikācijas saldums jums, mūsu lasītājiem.

Ir tādi, kas gatavo normālas baltvīna torrijas ar medu, ir tādas, kas maina parasto baltvīnu pret saldo vīnu, un šoreiz mēs jums piedāvājam piens ar kanēli un citronu, iesaiņots ar cukuru un kanēli.

Garšīgi! Ja jūs vēl neesat tos mājās sagatavojis, iesakām to darīt. Tā ir recepte, kuras pagatavošana prasa laiku, bet rezultāts ir izsmalcināts.

Imprimir

Torrijas Lieldienās

Lieldienās nevarēja palaist garām dažas garšīgas piena torrijas. Šeit mēs atstājam jums dažu virtuvju recepti, kuras jūs vēl neesat pagatavojis.

Autors: Karmena Gilena

Virtuve: Spāņu

Receptes veids: Saldumi

Porcijas: 10-15

Sagatavošanās laiks:  20 m

Gatavošanas laiks:  1 h

Kopējais laiks:  1 st 20 min

Sastāvdaļas

• 1 maizes klaips no iepriekšējās dienas vai īpaša maize torijām
• Pusotrs litrs piena (daļēji nokrejots vai vesels)
• 5 olas
• 1 kanēļa nūjas nūja
• Pusi citrona miziņa
• 350 g baltā cukura
• 1 ēdamkarote malta kanēļa.
• ½ litri maigas neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas

Sagatavošana

1. Pirms toriju cepšanas mums tās jāsagatavo divi konteineri: viens ar piena, kanēļa standziņas un citrona maisījums (vārītas vidējā temperatūrā 10 minūtes, lai sajauktu garšas) un vēl vienu ar 5 sakultas olas doties tajos iemērcot maizi.
2. Mēs ieliekam lielu pannu ar olīveļļas, lai uzkarsētu vidējā siltumā.
3. Kamēr eļļa silda mēs mazgājam maizes šķēles pienā. Mēs to apgriežam tā, lai tie būtu labi piesūcināti, bet nepilētu, un mēs to nododam par sakulto olu ka mēs jau esam sagatavojušies. Kad tas ir izdarīts, mēs tos tieši pārnesam uz pannas ar karstu eļļu.
4. Cepiet torrijas no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini. Kad tie ir apcepti, mēs tos pārliekam uz šķīvja ar pāris absorbējošām salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu.
5. Mēs ķeram vēl viens trauks cukura sajaukšanai ar maltu kanēli, un mēs ejam cauri minētajam maisījumam, kad tas ir cepts.
6. Mēs viņus atstājam atdzesē līdz istabas temperatūrai un mēs jau varam tos nobaudīt, pavadot tos ar garšīgu kafiju vai karstu šokolādi.

Uztura informācija par porciju

Kalorijas: 375

3.2.2925