Vistas fileja papilotā, sulīga un garšīga

Viena no labākajām lietām, kas mani atveda uz virtuvi tagad, kad dzīvoju Francijā, neapšaubāmi ir tā tehnika papīrs. Šis paņēmiens ļauj ēdienu pagatavot ar savu sulu, tāpēc ēdiens daudz labāk saglabā aromātu, garšu un, pats galvenais, barības vielas.

Vēl viena lieliska papilota priekšrocība ir tā, ka ēdiens, atšķirībā no tvaicēšanas, paliek sulīgs. To praktizēt ir ļoti viegli, un jums nebūs vajadzīgs īpašs materiāls. Vai jums ir alumīnija folija? Ja atbilde ir apstiprinoša, nepalaidiet garām mūsu recepti šodien.

Sastāvdaļas

• Vistas fileja (1 vai 2 vienai personai)

Un par katru steiku

• Pusi ēdamkarotes sinepju
• Sal
• Pimienta
• Puse ķiploka daiviņa

Papildināšana

Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir izplatīt alumīnija folijas gabalu un centrā ievietot steiku. Mēs tam pievienojam sāli, pārklājam ar sinepēm, pievienojam piparus, saliekam uz pusēm un uz augšu uzliekam sagrieztus ķiplokus.

Mēs velmējam ar alumīnija foliju, labi to aizverot, un viss. Mēs atkārtosim tās pašas darbības ar katru fileju un ievietosim krāsnī 30 minūtes. Noņemot tos, mums jābūt uzmanīgiem, alumīnija folija nedeg, bet tvaiks, kas, atverot to, nāks no iekšpuses.

Plašāka informācija - Bolognese makaroni, vieglas vakariņas ikviena gaumei

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 5 Minutos

Gatavošanas laiks 30 Minutos

Kopējais laiks 35 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 350