Spinātu rozīnes un priežu rieksti cannelloni vienkāršs ēdiens, ātri pagatavojams un ļoti labs. Ēdiens, kas mums ir vērts kā starteris vai vienreizējais ēdiens.
Tas ir arī viesību ēdiens, Ziemassvētkiem vai kādiem svētkiem šis ēdiens ir ļoti labs.
Spinātu, rozīņu un priežu riekstu cannelloni
Autors: montse
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Cannelloni šķēles (16-20)
- 500 gr. spināti
- 1 Cebolla
- 150 piena krējums
- 50 gr. rīvēts siers
- 2 ēdamkarotes priežu riekstu
- 2 ēdamkarotes rozīņu
- Olīveļļa
- Sal
- Bešamelam:
- 30 gr. sviesta
- 30 gr. milti
- 350 leche
- Sal
- Muskatrieksts
Sagatavošana
- Lai pagatavotu cannelloni ar spinātiem, rozīnēm un priežu riekstiem, vispirms liksim katliņu ar lielu daudzumu ūdens un sāli, uzvārīsim, kad tas būs gatavs, pievienojam lazanjas loksnes, atstājam apmēram 10 minūtes vai līdz tie ir tādi, kā ražotājs saka. Izņemam, atstājam uz auduma. Mēs rezervējām.
- Sīpolu sakapā, sautē uz pannas ar nedaudz olīveļļas, kad tas sāk iegūt krāsu pievieno notīrītos spinātus.
- Kad spināti ir pagatavoti, pievienojiet rozīnes, priežu riekstus un nedaudz sāli, labi samaisiet.
- Pievienojiet piena krējumu un rīvētu sieru, atstājiet, līdz tas izskatās kā krējums. Rezervē un ļauj atdzist.
- Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu, pievieno miltus, ļauj miltiem vārīties minūti un pamazām pievieno pienu, līdz tas sabiezē un iegūst bieza krējuma tekstūru, pievieno nedaudz sāls un nedaudz muskatrieksta. .
- Sarullējiet cannelloni ar spinātu mīklu, ievietojiet to cepamajā traukā, pārklājiet ar bešameļa mērci un nedaudz rīvēta siera.
- Cep 200ºC, līdz virsa ir gratēta.
- Un gatavs ēst !!!