Sastāvdaļas:
4 Granny Smith āboli (500 g)
1 citrona sula
30cl sīrupa (300 g cukura ar 30 ml ūdens)
8cl no Kalvadosas
Izstrāde:
Ābolus smalki sagriež, atstājot mizu. Ielieciet tos uz nakti saldētavā, pārlejot ar citrona sulu.
Sagatavojiet sīrupu, katliņā ievietojot 300 g cukura ar 30 ml ūdens.
Karsto sīrupu pārlej ar saldētiem āboliem. Visu smalki sakauj.
Ielieciet saldējuma automātu. Ja mums nav ledusskapja, ielieciet to saldētavā un savlaicīgi samaisiet, veiciet šo procesu vismaz 3 vai 4 reizes, līdz tas ir sasalis.
Kad sorbets ir izdarīts, pasniedzot glāzē, pievienojiet Calvados šļakatu.
Šī super laba jūsu sorbeta recepte ir vienkārša, un to var pagatavot ar kopīgām sastāvdaļām. Kalvado vajadzētu tai dot labu pieskārienu
Apsveicu !!!
Liels paldies. Es ceru, ka jūs to darāt, un jums tas patīk.