SASTĀVDAĻAS:
- 1/4 apelsīnu skvoša ar zaļu ādu
- 1 liels ķiploks
- nepieciešams vājpiens
- mazliet sviesta
- sāls un pipari
SAGATAVOŠANA:
Ar 1/4 (mazu gabaliņu rokas lielumā) ķirbju zupas diviem cilvēkiem.
Vāra zaļās cukini, līdz tā kļūst mīksta, un rezervē (jūs varat to vārīt iepriekšējā dienā).
Brūni zaļo sīpolu, sagrieztu mazā veidā, sviestā, nededzinot. Kad tie ir zeltaini brūni, pievienojiet ķirbi bez čaumalas, pievienojiet pienu un apstrādājiet ar minipimēru bez dedzināšanas, pievienojiet pienu un apstrādājiet, līdz krēms paliek. Ja vēlāk ir nepieciešams vairāk piena, lai tas nebūtu tik konsekvents, pievienojiet vairāk un labi sasildiet. Tad tas tiek garšots ar sāli un pipariem, un viss. Tas ir ļoti viegli un ātri.
Recepti iesūtīja Gabriela
Technorati Tags: recepte, krēms, gaisma, ķirbji