the nedēļas nogales vakariņas viņi mēdz būt neformālāki mājās; it īpaši, uzņemot draugus. Iepriekš sagatavot dažas sulīgas sviestmaizes, ļaujot mums izbaudīt "ballīti", vienmēr ir labs risinājums. Šodien mēs sagatavojam dažus dārzeņus ar majonēzi un piparu mērci.
Sviestmaizes, kuras mēs šodien piedāvājam, ir ļoti sulīgas. Ieguldiet labā maizē un pacietīgi pagatavojiet piparu mērce tas ir galvenais, lai tie piedāvātu vislabāko garšu. Izskats ir lipīgs, taču nevienam nav svarīgi, lai pēc viņu izmēģināšanas sasmērētu rokas, es jums apliecinu.
Dārzeņu sviestmaize ar majonēzes un piparu mērci
Šīs dārzeņu sviestmaizes ar majonēzi un piparu mērci ir ļoti sulīgas, lieliski piemērotas neformālām vakariņām.
Autors: Maria
Receptes veids: Uzkodas
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Par sviestmaizi:
- 2 šķēles mājās sagrieztas maizes
- 2 šķiņķa šķēles
- 2-3 lapu salātu lapas
- 1 vārīta ola
- Majonēze
- Piparu mērce
Par piparu mērci:
- 3 ķiploku daiviņas
- 1 bikola pikillo piparu
- 1-2 čilli
- 2 ēdamkarotes Perrins mērces
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 120 g. cepts tomāts
- 2 ēdamkarotes chorizo piparu gaļas
- Ūdens stikla 1
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Pimienta negra
- Sal
Sagatavošana
- Mēs sākam ar sagatavošanu piparu mērce iepriekš. Lai to izdarītu, mēs konfiscējam 3 mizotas ķiploku daiviņas un pikillo piparus pannā ar eļļas dibenu. Mēs tos vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
- Kad viņi ir sukādes pievieno čilli notīriet un pagatavojiet dažas minūtes.
- Pēc tam mēs iekļaujam chorizo piparu gaļa, apcepto tomātu un glāzi ūdens. Mēs noņemam un dmēs lūdzam jūs samazināt, apmēram 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Tad mēs pievienojam ēdamkaroti sinepju un divas Perrins mērces un mēs izturam mērce ar mikseri, lai vēlāk to atgrieztu pannā, kur tā tikko tika samazināta. Ļaujiet tai atdzist.
- Mēs izklājam šķēles maizes ar majonēzi abās pusēs (ārējais vāks virspusēji) un ar piparu mērci tikai iekšpusē.
- Mēs ievietojam salātu lapas šķiņķa šķēle un sagrieztu vārītu olu.
- Mēs aizveram sviestmaizi un mēs pasniedzam vai rezervējam ledusskapī līdz pusstundai pirms pasniegšanas.