Marinēta mugura un olu sviestmaize
Tur nav nekā vieglāk pagatavot nekā gardas sviestmaizes grauzdēts ātrām un vientuļām vakariņām. Tie var saturēt tūkstošiem iespējamo pārtikas produktu un tos apvienot pēc vēlēšanās, jo tie ir diezgan daudzpusīgi patērētāja gaumei.
Tāpēc šodien mēs esam sagatavojuši vienkāršu recepti sendvičs ar olu marinētu muguras daļu. A ātra un vienkārša sviestmaize bez daudz sīkāk. Lieliski piemērota mazuļu vakariņām vai gadījumos, kad negaidīti draugi nāk mājās un ledusskapī ir maz.
Sastāvdaļas
- Sagrieztas maizes šķēles.
- Marinēti muguras steiki.
- Olas.
- Olīveļļa
- Šķipsniņa sāls
- Mājas aioli.
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs uzkarsēsim lielu pannu vai režģi. Mums tajā būs marinēti filejas steiki kopā ar smidzinošu olīveļļu.
Tad, kamēr tiek izgatavotas muguras filejas, mēs gatavojam grilētas olas. Citā plašā pannā mēs ieliksim olīveļļas pilienu un zemā temperatūrā ievietosim olu. Mēs salauzīsim tā dzeltenumu un ļausim tam sastingt vienā pusē.
Tad mēs pagriezīsim filejas steikus un pagatavosim pāris minūtes otrā pusē līdz tie ir pilnībā izdarīti.
Tālāk mēs arī pagriezīsim grilētas olas un mēs atkal ļausim saritināties pretējā pusē.
Visbeidzot, mēs izplatīsim mazie aioli maizes šķēlēs abās pusēs pelējuma, un mēs samontēsim mūsu muguras un olu sviestmaizi. Karsēsimies sviestmaižu pagatavotājā vai pannā un viss!
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 312
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.