Šodienas ir vienkārša un pazīstama recepte. Bērniem tas patiks; gandrīz visiem patīk hotdogi un mājās gatavota kartupeļu biezeni. Turklāt mēs esam iekļāvuši dārzeņu mērci, lai šim desu ēdienam piešķirtu ne tikai krāsu, bet arī garšu.
Desas, kartupeļu biezeni un dārzeņu maisījumi; neizklausās slikti, vai ne? Jūs varat to pagatavot pusdienu laikā kā otro ēdienu vai vakariņās kā vienu ēdienu. Tas ir ļoti pilnīgs, un tā sagatavošanai nevajadzēs vairāk nekā 40 minūtes. Vai tu uzdrošinies to pagatavot šonedēļ?
Desas ar kartupeļu biezeni un sautētiem dārzeņiem
Šīs desas ar kartupeļu biezeni un sautētiem dārzeņiem ir ideāli piemērotas baudīšanai kopā ar ģimeni. Vienkārši, tā ir recepte, kas patiks bērniem un pieaugušajiem.
Autors: Maria
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 8 salchichas
Par kartupeļu biezeni
- 3 mazi kartupeļi
- 1 sviesta poga
- 1 piena šļakatiņa
- Muskatrieksts
- Pimienta negra
- Sal
Dārzeņu maisīšanai
- Olīveļļa
- 1 sīpols julienne
- 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
- ¼ sarkanie paprikas, sasmalcināti
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 glāze baltvīna
- Sal
Sagatavošana
- Mēs mizojam kartupeļus un mēs tos liekam pagatavot katliņā ar lielu daudzumu sāļa ūdens 30–40 min, atkarībā no to lieluma.
- Kad tas izdarīts, mēs tos ievietojam traukā ar sviestu un sasmalcinām ar dakšiņu. Mēs iekļaujam pienu līdz tiek sasniegta vēlamā tekstūra. Visbeidzot, mēs pievienojam šķipsnu muskatriekstu, melnos piparus un sāli.
- Cepšanas traukā mēs uzkarsējam olīveļļas pilienu un sautē sīpolu, papriku un visu ķiploka daiviņu.
- Kad tie ir maigi, tmēs iekļaujam desas un uz dažām minūtēm tos apbrūnina. Pēc tam mēs ielej a glāze baltvīna, sezonu un ļaujiet viņiem pagatavot vidējā siltumā.
- Mēs ievietojam desas uz šķīvja. Uz tiem mēs uzliekam kartupeļu biezeni un uzlieciet plāksni ar dārzeņu mērci.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 490