the sēnes un šampinjoni Tagad tie ir lielisks ēdiens rudenim, lai ar to pagatavotu individuālu recepti vai pagatavotu to kā papildinājumu citam galvenajam. Mūsu gadījumā mēs esam izvēlējušies pagatavot unikālu ēdienu no sēnēm, sēnēm un sasmalcinātas vistas krūtiņas, kuru esam pavadījuši ar šķidru vārāmo krējumu, kazas sieru un garšvielām.
Ja jums patīk sēnes un vēlaties uzzināt gardu recepti, kas atšķiras no tā, ko esat pieradis, šī ideja var būt tas, ko meklējat.
Krēmveida sēnes ar kazas sieru
Šī krēmveida sēņu plāksne tiek pagatavota diezgan ātri, un tai ir izsmalcināta garša.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Sēnes
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 grami sagrieztu sēņu
- 250 grami sagrieztu sēņu
- 270 grami laminētas vistas krūtiņas
- 1 Cebolla
- 250 ml krējuma vārīšanai
- 2 kazas siera tako, lai izplatītos
- Pimienta negra
- Muskatrieksts
- Sal
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Cepšanas traukā mēs ievietosim labu olīveļļas strūklu, kurā, kad būsim karsts, pievienosim labs sīpols laminēts malumedniekiem. Kad tas būs nokauts, mēs pievienosim sēnes un šampinjoni ka mēs jau iepriekš būsim labi mazgājušies. Tas ir visilgākais process, jo sēnes un sēnes viņi izdzīs daudz ūdens un būs vajadzīgs laiks, lai pilnībā izietu. Mēs iesakām paaugstināt siltumu līdz vidēji augstam un pagaidīt apmēram dažus 15-20 minūtes. Laiku pa laikam mums jāmaisa.
- Kad sēnes un sēnes ir izdarītas un ūdens vairs nav, mēs varam pievienot vistas krūtiņa sagriezta gabaliņos (mūsu gadījumā mēs to esam jau nopirkuši). Mēs arī pievienojam nedaudz sāls.
- Mēs labi samaisām un pāris minūtes ļaujam garšām sajaukt. Sekojošs, mēs pievienojam krējumu, lai pagatavotu, mazliet melnie pipari un vēl mazliet muskatrieksts. Mēs labi samaisām un ļaujiet tam gatavot apmēram 5 minūtes. Kamēr šīs 5 minūtes paiet, mēs pievienojam divus kubus kazas siers kas karstumā izkusīs, kamēr krēms būs sabiezējis.
- Un gatavs! Mēs atkāpjamies no uguns, mēs pagaršojam sāli (krēms ir pārāk salds, un mums, iespējams, būs jāpievieno vēl šķipsniņa) un jāatliek malā.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 450