Vistas gaļa ir ļoti noderīgs ēdiens, sākot, vai drīzāk, virtuvē, daudzas receptes. Ne tikai ar garšu, bet arī par to, cik viegli to var kombinēt: kartupeļi, dārzeņi, dažādas mērces utt.
Šajā gadījumā mēs esam sagatavojuši a vistas kulteni sojas mērcē, kopā ar dažām sēnēm. Tā ir vienkārša recepte un kaut kas jauns pēc garšas, pievienojot apmēram 2 vai 3 ēdamkarotes sojas mērces. Pateicoties sēņu saturošajam ūdenim un olai, kas pievienota olu kulteni, ir maiga garša.
Olu kulteni ar vistu sojas mērcē
Šajā receptē mēs izmantojām sastāvdaļas, kuras ir ļoti viegli atrast un ir ļoti pieejamas: vistas gaļa, sēnes, sojas mērce, sīpols un ola.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 vistas filejas
- 200 grami sēņu
- 1 ola
- ½ sīpols
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- Sal
- Olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs uzliekam pannu ar olīveļļu, lai uzkarsētu. Kad tas sāk karst Mēs pievienosim pusi sīpola mazos kubiņos lai viņi sāk malot. Kad sīpols ir nokauts, mēs mētājam sagrieztu vistas fileju mazās sloksnēs. Mēs labi samaisām, lai sajauktu abas sastāvdaļas, un pagaidiet dažas 10-15 minūtes lai gaļa būtu izdarīta.
- Kad vistas gaļa sāk brūnināt, mēs pievienojam sēnes, labi mazgāti un sagriež plānās šķēlēs. Mēs to uzliekam uz vidējas uguns un ļaujiet tam pagatavot vēl 10-15 minūtes.
- Kad atlicis atlikt tikai pāris minūtes, ir pienācis laiks pievienot mūsu sojas mērce. Mēs pievienojam 3 ēdamkarotes un labi samaisām, lai sajauktu garšas un sabiezētu mērci.
Mēs noliekam malā un ēdam!
Atzīmes
La sojas mērce Tas ir labs resurss ēdiena gatavošanai.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 385