Dārzeņu biezenis, vienkāršs veselīgs ēdiens, ko pagatavot. Biezenis ir lielisks veids, kā ēst dārzeņus, ideāli piemērots tiem, kas neēd dārzeņus. Tas ir silts trauks ar karoti, kas tagad jūtas kā auksts.
Manā mājā ir dārzeņi, kuru ēdināšana, piemēram, spināti, maksā daudz, tāpēc es tos izmantoju un kopā ar citiem dārzeņiem gatavoju garšīgus biezeņus.
El dārzeņu biezeni Ka šodien es jums iesaku, tajā ir spināti, cukini un laba garšas puravs, kartupeļi un daži sieri, kombinācija ar daudz aromāta. Jums patiks !!!
Dārzeņu biezeni
Autors: montse
Receptes veids: Pirmkārt
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Spinātu lapas
- 1 puravs
- 4 cukini
- 2 kartupeļi
- 4 sieri
- Eļļas sāls
Sagatavošana
- Pirmais ir dārzeņus labi nomazgāt, cukini nomizot un spinātus un puravus sagriezt gabaliņos. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež gabaliņos.
- Kad dārzeņi un kartupeļi ir sagatavoti, mēs tos ievietojam katliņā ar ūdeni, mēs tos neapsedzam, mēs tos uzliekam uz uguns, mēs pievienojam eļļas un sāls šļakatām. Mēs to liekam gatavot, kad sāk vārīties, mēs nedaudz pazeminām uguni un ļaujam dārzeņiem gatavoties apmēram 25 minūtes vai līdz brīdim, kad tie ir pagatavoti.
- Pusgatavā gatavošanas laikā mēs pievienosim sasmalcinātus sierus un samaisīsim to kopā ar dārzeņiem, ļaujiet tam turpināt gatavot.
- Kad tie ir gatavi, mēs nogaršojam sāli, atstājam to vietā.
- Mēs visu izņemam un sablendējam ar mikseri, līdz tas ir kā krēms, ja tas ir pārāk biezs, tas tiek izgaismots ar nedaudz ūdens.
- Mēs pasniedzam plāksnēs un uz augšu pievienojam eļļas pilienu, tas piešķir tai ļoti labu garšu. Šo ēdienu mēs varam pavadīt ar dažiem grauzdētas maizes gabaliņiem mazos gabaliņos.
- Un gatavs ēst !!!