Mēs sākam nedēļas nogali, sagatavojot vienkāršu recepti, ko baudīt kopā ar ģimeni: Sasmalcināta ziedkāposti. Biezenis ir lielisks līdzeklis, lai dārzeņus ieviestu mazo cilvēku uzturā, un mēs to darām divas reizes. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Lai to sagatavotu, nepieciešama tikai laba izmēra kastrolis, a mazo sastāvdaļu saraksts un 40 minūtes sava laika. Ziedkāposti ir galvenā sastāvdaļa; pārējo es aicinu jūs spēlēties ar viņiem. Jums var nebūt puravi pieliekamajā, bet jums ir dažas selerijas zari, kas jums tagad jālieto. Biezenis ir lieliski piemērots, lai izmantotu tās sastāvdaļas, kuras drīz kļūs sliktas.
Ziedkāpostu un puravu biezenis ar grauzdiņiem
Šis ziedkāpostu un puravu biezenis ir vienkāršs un lēts; ideāli piemērots dārzeņu ievadīšanai bērnu uzturā.
Autors: Maria
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 6-8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ½ ziedkāposti
- ½ liels sīpols
- 3 puravi
- 1 liels kartupelis
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta tomāta
- 1 šķēle cietas zemnieciskas maizes
- Sal
- Pimienta negra
- Sasmalcināti pētersīļi
- Neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs sākam ar dārzeņu tīrīšanu. Mēs noņemam ziedkāpostu lapas un stumbru un mazgājam ziedus zem tekoša auksta ūdens.
- Tad mēs mazgājam puravus lai noņemtu iespējamo augsni un noņemtu lielu daļu zaļā stumbra.
- Mēs darām to pašu ar sīpolu un kartupeli, kas pēc mizas mēs sagriezīsim gabalos liels.
- Mēs kastrolis ievietojam eļļas pilienu. Mēs dodam siltumu un sautē sīpolupuravi, ziedkāposti un kartupeļi dažas minūtes, nepārtraukti maisot, lai tie būtu marķēti, bet nelipīgi.
- Pēc, mēs pārklājam ar ūdeni un viegli sāli. Vāriet uz vidējas uguns un vāriet 30–40 minūtes, līdz ziedkāposti un kartupeļi ir mīksti.
- Mēs sasmalcinām maisījumu un mēs pievienojam krāsu ar dažām ēdamkarotēm tomātu. Mēs izlabojam sāls punktu un pievienojam svaigi maltu melno piparu.
- Pirms pasniegšanas mēs sagriež maizes šķēli kubiņos un apcep ļoti karstā eļļā, pārkaisa ar pētersīļiem.
- Mēs pasniedzam karsto biezeni, krutonu pavadībā.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 295