Ziemas laikā es ēdu mazāk salātu nekā vasarā, bet es tos pilnībā neizslēdzu no uztura. Šis no pumpuri un tomāts Tas ir viens no vienkāršākajiem, ko mēs varam sagatavot, bet, ja sastāvdaļas tiek izvēlētas labi, tas nemazina citus un ir ļoti svaigs.
Labus tomātus atrast ne vienmēr ir viegli; tie, protams, nav atrodami nekur! Pieraduši pie ģimenes dārza, reklāmas parasti tevi maz pazīst. Un tomāts ir viena no atslēgām, lai šie salāti būtu aromāti, lai gan palīdz arī sīpols un tuncis.
Bud un tomātu salāti
Pumpuru un tomātu salāti ir klasika; vienkārši un ātri. Un, ja mēs izvēlamies arī labas sastāvdaļas, garšīgi!
Autors: Maria
Receptes veids: viegls uzkožamais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 pumpuri
- 1 liels tomāts, kubiņos
- ½ sasmalcināts sarkanais sīpols
- Tunzivs neapstrādāta augstākā labuma olīveļļā
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Balzāmetiķis
- Pimienta negra
- Pārslu sāls
Sagatavošana
- Mēs notīriet pumpurus un mēs sagriežam uz pusēm gareniski. Mēs tos ievietojam avotā.
- Mēs sajaucam sīpolu ar tunci labi kausā un izklāj maisījumu uz augšu pumpuriem.
- Mēs pievienojam tomātu kubiņos pie avota.
- Mēs sagatavojam vinigretu un mēs laistām salātus.