Persiku clafoutis, vienkāršs individuāls deserts

Vasarā mēs baudām ļoti dažādas sezonas augļi tirgū. Pagatavojiet kokteiļus vai iekļaujiet tos tikpat vienkāršos desertos šis clafoutisTas ir labs risinājums, lai nebūtu garlaicīgi vienmēr pasniegt to vienādi.

Šis deserts no franču iedvesma, vienkārša olu, piena, miltu, sviesta un augļu kombinācija; tas tiek sagatavots dažās minūtēs un ir ļoti noderīgs negaidītu viesu klātbūtnē. Sagatavojiet tik daudz atsevišķu kastroļu, cik jums ir, un pasniedziet klafoutis siltu.

Sastāvdaļas

Par 4-5 atsevišķiem klafoutiem

• 4 olas
• 200 ml. piens
• 120 g. mīklas milti
• 40 g. sviesta
• 120 g. pūdercukurs
• 2 nogatavojušies persiki
• Vanilla

Papildināšana

Mēs sita bļodā olas ar cukuru, līdz iegūst "putojošu" maisījumu. Tad mēs pievienojam izkausēto sviestu un pienu, sita līdz iestrādei.

Mēs pievienojam izsijāti milti un sajauc ar koka karoti, līdz iegūstam gludu mīklu bez gabaliņiem.

Mēs nomizojam persikus un sagriež ķīļos ierobežots. Pusi no tiem mēs izdalām atsevišķu konteineru dibenā.

Tad mēs ielej krējumu un mēs pabeidzam prezentāciju, virsū sadalot vēl dažus persiku segmentus.

Mēs ieliekam krāsns, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem, līdz virsma sāk brūnēt un izskatās nostiprināta.

Vairāk informācijas -Ķiršu klafuts, sezonas deserts

Plašāka informācija par recepti