Nedēļu beidzam ar svaigu un vieglu recepti; a Itālijas izcelsmes salāti pazīstams kā Panzanella. Analizējot tā nosaukumu, ir viegli secināt, kura ir viena no galvenajām sastāvdaļām. Vai tev tas ir? Kā jūs, iespējams, nojautāt, starp tās sastāvdaļām ir maize, jo tā atbilst pazemīgas izcelsmes ēdienam.
Panzanella, sākotnēji tika izgatavots ar novecojusi maize, ķiploki, sīpoli un eļļa. Šīm sastāvdaļām tagad tiek pievienotas citas, lai veidotu dažādas šo tipisko salātu versijas no Toskānas reģiona. Šodien mēs sarakstā esam pievienojuši kaperus un mērcē esam izmantojuši pesto. Vai jūs to pārbaudāt?
Panzanella, itāļu izcelsmes salāti
Panzanella ir itāļu izcelsmes salāti, kuru galvenās sastāvdaļas ir novecojusi maize, ķiploki, sīpoli un eļļa. To ir ļoti viegli sagatavot, mēs jums parādīsim!
Autors: Marija
Virtuve: Itālijas
Receptes veids: Salāti
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 150 g. zemniecisks novecojušas maizes
- 1 sarkanais sīpols julienne
- 10 ķiršu tomāti
- 1 nogatavojies tomāts
- 1 ēdamkarote kaperu
- Sasmalcināts svaigs baziliks
- 1 ēdamkarote pesto
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- ¼ tējkarote maltu čili (pēc izvēles)
- Sal
- Pimienta negra
Sagatavošana
- Mēs sagriež šķēlēs biezi un vēlāk kubiņos.
- Mēs ievietojam maizi bļodā un mēs sajaucam ar sīpolu, sasmalcinātu tomātu, uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus, kaperus un baziliku.
- Bļodā mēs apvienojam pesto, etiķi, olīveļļu un čili, ja to lieto. Sezona un samaisa labi.
- Mēs pilināmies pār salātiem un samaisiet tā, lai maizes gabali būtu labi izmērcēti.
- Mēs kalpojam.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 270