Vai vēlaties vienkāršu recepti vakariņām vai kā aperitīvu? Šīs kārtainās mīklas laivas ar paipalu olu ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti izteiksmīgas. Tā ir viena no tām receptēm, ar kuru jūs izskatāties lieliski ar minimālu piepūli, mums šīs receptes ļoti patīk, vai ne?
Sastāvdaļas ir garšas jautājums, es esmu izvēlējies šo kombināciju, bet noteikti jūs varat iedomāties daudz ko citu ... Serano šķiņķis, zilais siers, tuncis ... Fakts ir tāds, ka jūs braucat ar laivu, kuru ievietojat krāsnī un it kā tā būtu pica, pēc kāda laika jums tās būs gatavas baudīt. Mēs gatavojam?
Kārtainās mīklas laivas ar paipalu olu
Autors: Asu Čamorro
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kārtainās mīklas lapa
- 4 sēnes
- 200 gr bekona
- 1 gabals piparu
- 8 paipalu olas
- 1 vistas ola
- nata
- timiāns vai cits svaigs augs
- olīveļļa
- sāls
Sagatavošana
- Mēs paņemam kārtaino mīklu un sagriežam kvadrātā. Mēs caurduram centru, atstājot visu malu neskartu. Katra kvadrāta centrā mēs uzliekam pergamenta papīra gabalu un uzliekam tam zināmu svaru, aunazirņus, pupas ... tāpēc centrs nepacelsies.
- Apziediet malas ar sakultu olu, vistu un cepeškrāsni. Mums tas būs 15 ′ 200 ° C temperatūrā vai līdz brīdim, kad tas kļūs zeltaini brūns.
- Sasmalciniet piparus, sēnes un bekonu. Pannā ar nedaudz eļļas mēs katru sastāvdaļu sautējam atsevišķi. Mēs ieliekam sāli, kas nepieciešama katrai sastāvdaļai.
- Kārtaino mīklu mēs noņemam no krāsns, malas būs palielinājušās, bet ne centrā.
- Mēs uzliekam nedaudz krēma uz pamatnes un ielieciet sastāvdaļas uz augšu, kā mums vislabāk patīk. Katrai kārtainajai mīklai saplaisājam 2 paipalu olas.
- Mēs atgriežamies krāsnī, šoreiz pietiks ar 6 vai 7 minūtēm, jo mēs vēlamies, lai tikai ola vārītos.
- Izgājuši no krāsns, mēs ieliekam svaigu zāli dekorēšanai.