Šķiņķa un siera omlete

Šķiņķa un siera omlete, ļoti vienkārša recepte. Mēs vienmēr steidzamies, un omlete pagatavošana mums ir vienkārša un ātra, taču mēs varam padarīt tos ne tik garlaicīgus un sagatavot tos kopā ar citām sastāvdaļām, kas omletei var dot daudz lielāku garšu.

arī mēs tos varam pagatavot un piepildīt tā, it kā tie būtu kreppas, mēs varam to piepildīt un sarullēt. Ierosinājums, ko es jums sniedzu, ir ļoti vienkāršs un ar lielu garšu - šķiņķi un sieru, kas vienmēr patīk visiem, un es to esmu pavadījis ar dažām sēnēm. Labām vakariņām tas ir ļoti pilnīgs ēdiens, ar dažiem dārzeņiem vai salātiem tas ir lielisks ēdiens.

Imprimir

Šķiņķa un siera omlete

Autors: Montse Morote

Receptes veids: unikāla plāksne

Porcijas: 1

Sagatavošanās laiks:  10 m

Gatavošanas laiks:  5 m

Kopējais laiks:  15 m

Sastāvdaļas

• 1 ola + 1 balta
• 2 šķiņķa šķēles
• 2 siera šķēles
• Dažas svaigas vai konservētas sēnes
• Eļļa un sāls
• Pavadīt:
• Salāti vai daži tomāti

Sagatavošana

1. Vispirms mēs sakausim olas un baltumu, pēc tam, kad labi sakuļam, mēs to garšojam ar nedaudz sāls.
2. Ja mēs ievietojam svaigas sēnes, mēs tās sagriežam ļoti smalki un vispirms sautējam pannā. Ja tie ir konservēti, mēs varam tos sautēt ar nedaudz ķiplokiem un pētersīļiem, lai tiem būtu vairāk garšas, vai arī tādus atstāt.
3. Mēs uzliekam cepeškrāsni uz uguns ar nelielu daudzumu eļļas, kad šī ir karsta, mēs izmetam sakulto olu ļoti zemā siltumā, mēs ļaujam tai sarauties ar ļoti mazu siltumu.
4. Kad redzam, ka tas jau ir gandrīz klāt, vispirms ielieciet šķiņķi tortiljas vidū, virs tā sieru un sēnes, ar lāpstiņu palīdzību mēs saliekam tortiliju tajā pusē, kurai nav nekā, un tad apgrieziet to, lai pabeigtu gatavošanu, un siers ir ļoti mīksts.
5. Un tas būs gatavs ēst !!!
6. Pasniedz uzreiz ar salātiem.

3.5.3226