Medus kūka brokastu saldināšanai

Sākot nedēļu, saldinot sevi ar labu mājās gatavotu kūku, vai tas nav labs plāns? Austrumi medus kūka Tas ir pārsniedzis visas manas cerības; tas ir porains un ārkārtīgi aromātisks. Gardas uzkodas, lai pabeigtu brokastis un pievienotu sulu un / vai kafiju.

Šīs kūkas grauzdētā krāsa un griezums jau norāda uz labām manierēm. Tās izstrādei esmu izmantojis a aromātisks ziedu medus un tumšs, atbildīgs par šo skaisto krāsu. Jūs varat izmantot citas šķirnes; Esmu pārliecināts, ka jūsu reģionā vai kur jūs dodaties ceļojumā, ir labi ražotāji, kurus atklāt.

Sastāvdaļas

• 4 olas
• 180 g. cukura
• 150 ml. No olīveļļas
• 150 ml. no medus
• 2 tējkarotes zemes kanēļa
• 200 g. mīklas milti
• 1 paciņa cepamā pulvera
• Pūdercukurs

Papildināšana

Mēs iesildām krāsni 180 ° C temperatūrā.

Mēs dauzījāmies ar dažiem stieņiem Elektriski apstrādājiet olas un cukuru, līdz tie “dubultojas” un kļūst balti.

Pēc tam mēs pievienojam eļļa uz vītnes, nometot to pāri bļodas malai, kamēr mēs sitām ar mazu ātrumu.

Mēs pievienojam medu un mēs turpinām sist mazā ātrumā, līdz tas ir integrēts.

Mēs izsijājam miltus, raugu un kanēli un pievienojiet tos pamazām, izmantojot lāpstiņu vai koka karoti un aptverošas kustības.

Mēs ielej mīklu ietaukotā apaļā veidnē un izklāta ar taukainu papīru.

Mēs ievietojam krāsnī un mēs gatavojam, līdz brīdim, kad ar nūju ieduram centru, redzam, ka tas iznāk tīrs. Aptuveni 50 minūtes; lai gan jūs jau zināt, ka katra krāsns ir atšķirīga.

Mēs izslēdzam krāsni un mēs ļāvāmies rūdījumam iekšpusē ar dažām minūtēm atvērtām durvīm.

Pēc atlaidināšanas mēs to atlocām un uz tā virsmas pārkaisām pūdercukuru.

Plašāka informācija par recepti