Mandeļu un šokolādes paneles. Lai gan tradicionālais tiek gatavots ar mandelēm un priežu riekstiem, tos gatavo ar daudzām garšām, piemēram, ķirbi, saldo kartupeli, kastaņus, šokolādi ...
Visu svēto vakaram viņi gatavo paneles, kastaņus, saldos kartupeļus, smieklīgus Helovīna cepumus, bērniem ir ļoti jautri ielikt rokas mīklā, tāpēc mums kopā ar viņiem jāsagatavo saldumi. Paneles var izgatavot dažādos veidos, tās ir vienkāršas un ar tām var izgatavot, jo tās nav nepieciešams gatavot tikai pēdējā brīdī, jums tās jāliek krāsnī uz dažām minūtēm, un tās būs gatavas.
Mandeļu un šokolādes paneles
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 150 gr. šokolāde, lai izkausētu
- 50 ml. piena krējums
- 250 maltas mandeles
- 200 gr. cukura
- 1 vidējs kartupelis
- 1 ola
- 1 olu baltums
- 100 gr. visa neapstrādāta mandele
Sagatavošana
- Lai pagatavotu mandeļu un šokolādes panneles, mēs iesāksim ar kastroli ar ūdeni, mēs ieliekam kartupeli ar ādu un ļaujam to pagatavot, līdz kartupelis ir ļoti maigs. Kad tas ir, mēs to izņemam, ļaujiet tam rūdīt.
- Mēs ieslēdzam cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā.
- Bļodā mēs ievietojam maltu mandeli, vārītu kartupeli sagrieztu gabaliņos un cukuru. Mēs visu ļoti labi sajaucam, tam jābūt kompaktai masai. Mēs mīklai pievienojam nedaudz olu baltuma, ja redzam, ka mīkla ir ļoti cieta, mēs to ieliksim veselu. Mīklai nevajadzētu būt pārāk gaišai, ja paneļi nesalūzīs.
- Mēs iesaiņojam mīklu ar plastmasas apvalku, izveidojot ruļļu. Mēs ieliekam ledusskapī uz dažām stundām vai no vienas dienas uz nākamo.
- Citā bļodā mēs ievietojam šokolādi ar piena krējumu, uz minūti ievietojam mikroviļņu krāsnī un izkausējam.
- Mēs izņemam mīklu, paņemam daļu, ieliekam bļodā un pievienojam nedaudz šokolādes, kārtīgi samaisām. Ar šo mīklu mēs veidojam bumbiņas un liekam tās uz cepešpannas, katrā mīklas gabaliņā ieliksim mandeli.
- Ar pārējo mīklu mēs veidojam formas un mēs tos uzliekam uz paplātes.
- Mēs sakuļam olu, krāsojam paneles un liekam cepeškrāsnī. Mēs tos atstājam 10 minūtes uzmanīgi, lai pārāk nenobrūninātu.
- Kad viņi ir, mēs tos izņemam no krāsns, ļaujiet tiem atdzist. Mēs izmantojam pārējo šokolādi, caur šokolādi izlaižam dažus paneļus, ļaujam šokolādei sacietēt un viss.