Šodienas recepte ir īpaši paredzēta šokolādes cienītājiem. Tie ir garšīgi, sulīgi un garšīgi smalkmaizītes, kas pildītas ar nocilla ar šokolādes pārklājumu. Jā, viņiem ir daudz kaloriju, taču mēs jums apliecinām, ka ar vienu jūs būsiet vairāk nekā apmierināts ...
Ja jums nepatīk šokolādes garša, aizmirstiet tās pagatavošanu, jo vairāk nekā 60% cupcake ir šokolāde ...
Cupcakes, kas pildīti ar nocilla ar šokolādes pārklājumu
Šie gardie smalkmaizītes, kas pildīti ar nocillu ar šokolādes pārklājumu, ir īpaši izstrādāti tiem, kas mīl šokolādi.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 XL izmēra olas
- 230 grami konditorejas miltu
- 180 grami cukura
- 75 ml pilnpiena vai daļēji vājpiena
- 1 ēdamkarote rauga
- 220 ml maigas olīveļļas
- Malts kanēlis
- Rīvēta apelsīna miza
- Šokolādes tāfelīte
- Nutella
Sagatavošana
- Mēs ņemam trauku, kas ir liels, lai varētu labi apstrādāt smalkmaizīšu masu. Pirmā lieta, ko mēs pieņemsim, būs divas olas kopā ar cukuru. Mēs to labi pārspējām ar a palīdzību mērstienis un tad mēs pievienojam pienu un eļļu. Mēs atkal pārspējām. Nākamā lieta būs pievienot 230 gramus mīklas milti, kurus mēs iepriekš esam izsijājuši citā traukā kopā ar raugu. Un mēs atkal sita, līdz iegūstam viendabīgu un biezu maisījumu.
- Tālāk mēs nedaudz pievienojam maisījumam malts kanēlis (1 tējkarote) kopā ar rīvētu apelsīna miziņu. Un mēs atkal pārspējām.
- Nākamā lieta būs ielej šo mīklu no smalkmaizītēm apmēram īpašas veidnes viņiem. Mēs piepildām tikai ceturtdaļu pelējuma. Tālāk mēs pievienojam a karote nocilla centrā mīklas un mēs atkal pievienojam smalkmaizīti. Tādā veidā smalkmaizītes tiks piepildītas ar nocilla.
- Mēs tos ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš sasildīta līdz 210 ° C un mēs gaidām apkārt 20 Minutos. Viņiem no ārpuses jābūt zeltaini brūniem un iekšpusē labi padarītiem.
- Kamēr mēs ļausim viņiem atdzist, mēs darīsim šokolāde virskārtai. Pietiks sildīt šokolādes tableti traukā vai mikroviļņu krāsnī (tā var būt tīra šokolāde, piens, balta utt.). Mēs uzlejam šokolādi uz augšu un pēc tam ievietojam tos ledusskapī uz stundu. Un gatavs! Garšīgi mafini, kas pildīti ar nocilla!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 420