Ēst kaut ko garšīgu, vienkāršu un ātru ir vienkāršākais veids, kā gatavot makaronus, kad mums pietrūkst laika. Tomēr, lai makaroni būtu garšīgi un atšķirīgi no citiem makaroniem, jums vienmēr jāpievieno bagātīga mērce. Pagājušās nedēļas nogalē mājās darījām to pašu: darinājām cita mērce. Tas ir par makaroniem ar lauku mērci.
Ja jūs nevēlaties palaist garām to, no kā sastāv šī bagātīgā mērce, izlasiet to, kas seko rakstā. Tas jums izskatīsies lieliski!
Makaroni ar lauku mērci
Makaroni ar zemnieku mērci var būt vienkārša un ātra iespēja, kā arī pilnīga un ļoti garšīga recepte.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Makaroni
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 grami tauku makaronu
- 120 grami sēņu
- 400 ml šķidra krējuma
- Rīvēts siers
- 75 grami šķiņķa kubiņu
- 5 ajos
- šķipsna sāls
Sagatavošana
- Katlā ar verdošu ūdeni un nedaudz olīveļļas mēs gatavojam makaroni tauki. Tā kā tie ir diezgan biezi makaroni, mums tie būs jāatstāj dažas minūtes ilgāk nekā parastie makaroni.
- Kamēr šie vārās, gatavosimies pannā lauku mērci. Pirmā lieta būs uzņemt ķiploki ļoti plānās šķēlēs. Kad šie sāks brūnināt, mēs pievienosim sēnes arī sagriež šķēlēs un labi notīra.
- Ļaujiet tai vārīties vidējā siltumā apmēram 10 minūtes un pēc tam pievienojiet šķiņķis. Mēs labi samaisām, lai garšas sāk sajaukt, un būs šādi pievieno krējumu un rīvētu sieru. Maisiet labi, līdz mērce sabiezē un, kad tā iegūst vēlamo tekstūru, mēs to atstājam malā.
- Kad makaroni ir izvārījušies un ir al dente, noņemiet no uguns, noņemiet ūdeni, noskalojiet ar aukstu ūdeni un novietojiet katru plāksni malā.
- Mēs virsū pasniegsim mērci, kā parādīts attēlā ... Ēst!
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400