Pašmāju vistas burgeri, ideāls ēdiens nedēļas nogalēs. Viņu sagatavošana mājās ir ļoti vienkārša un daudz veselīgāka. Mēs varam tos pagatavot no dažādas gaļas, vistas, teļa gaļas, cūkgaļas un pavadīt ar visu, kas mums patīk, vislabāk burgeru pavadībā ir labi salāti.
Burgeri ir vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens, mēs varam tos apvienot pēc savas gaumes. Ideālas vakariņas.
Mājas vistas burgers
Autors: montse
Receptes veids: Vakariņas
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 gr. vistas malto gaļu
- Serrano šķiņķa gabali
- 2 ķiploku daiviņas
- Daži sasmalcināti pētersīļi
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes rīvmaizes
- Sāls pipari
- Eļļa
- Majonēze
- tomāti
- Sīpols
- Salāti
- Maize hamburgeriem (graudaugu maize)
Sagatavošana
- Mēs ieliekam bļodu, mēs pievienojam malto gaļu, mēs pievienojam ļoti malto šķiņķi, malto ķiploku, sasmalcinātus pētersīļus, kurus mēs sajaucam, mēs nedaudz sakultam olu un mēs to pievienojam, samaisām, mēs pievienojam rīvmaizi nedaudz sāls un piparus .
- Mēs visu ļoti labi sajaucam, līdz visas sastāvdaļas ir labi apvienotas. Mēs to ievietosim ledusskapī un atstāsim vismaz stundu, ja var būt vairāk, daudz labāk, lai gaļa labāk uzņemtu garšas.
- Kad gaļa ir klāt, mēs uz uguns sagatavojam grilu, ielieciet nedaudz eļļas, ar rokām ar gaļu izveidojam bumbiņas, sasmalcinām tās un atstājam tik biezas, cik mums patīk.
- Mēs uzliekam tos uz grila vidējā siltumā, kad tas ir zelts vienā pusē, mēs tos pagriežam, līdz tas ir zelts no abām pusēm.
- Mēs atveram maizi, katram maizes gabalam pievienojam nedaudz majonēzes, ielieciet hamburgeru, tomāta šķēli, dažas sīpolu un salātu šķēles.
- Mēs uzliekam šķīvi ar nedaudz vairāk salātiem. Un gatavs ēst dažus garšīgus hamburgerus.