Āzijas ēdieni Katru dienu tiek patērēts vairāk, vai nu pērkot, vai piezvanot uz mūsu iecienīto restorānu, lai gan jūs varat arī mēģināt to izdarīt pats.
Tāpēc šodien mēģināsim sagatavoties bagāta liellopa un vistas gaļas recepte ar kartupeļiem sojas mērcē.
Lai arī nosaukums tam īpaši neder, jo ir sarežģīts, tas ir garšīgi, vismaz man, protams.
Mēs nopērkam dažas lietas un nonākam pie tā, zinot citas izstrādes detaļas.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: 30 - 40 minūtes
Sastāvs 4 cilvēkiem:
- 4 liellopa steiki
- 4 vistas stilbiņi
- kartupeļi cepšanai
- sojas mērce
- Ūdens
- sāls un eļļa
Nu, mums jau ir sastāvdaļas, un mēs pie tā ķersimies. Mēs sāksim teļa gaļas sagriešana un augšstilbu atkaulošana arī tos sagriezt kubiņos.
No otras puses mēs ieliekam cepeškrāsni sildīt vai cepšanas pannu, ja tās nav un mēs gatavojam frī kartupeļus, to daudzums būs atkarīgs no tā, ko ēd pusdienotāji.
Tagad mēs pievienojam ūdeni gaļas maisījums, lai iegūtu "chup chup".
Reiz buljons ir samazinājies, mēs pievienojam trīs ēdamkarotes sojas mērces. Un mēs ļāvām to visu darīt kopā. Mēs varētu pievienot vēl, bet man nepatīk sojas garša lielā daudzumā.
Tagad mēs varam pievieno frī kartupeļus. Tas manai gaumei ir jāatstāj maz darīts, lai tie maisījumā paliktu mīksti. Bet tas ir katra paša ziņā.
Kad viss ir sajaukts, mēs ļaujam kādu laiku gatavot visas sastāvdaļas, lai garšas sajauktos.
Un šeit mums tas ir Es tev varu tikai novēlēt veiksmi. Un ka jums patīk recepte.
Garšīgi !!!!
Skūpsti