Teļa gaļu var pagatavot dažādos veidos, grauzdēt, sautēt, grilēt utt. Un pāri visam, kad tam pieliekam mazliet iztēles, tā kļūst ļoti vienkārša sastāvdaļa, ko pagatavot, un daudzpusīga.
Šodien mēs gatavosim dažus ruļļus teļa gaļa, pildīta ar sēnēm. Vienkārši pagatavojams un atšķirīgs šīs pilnās gaļas pasniegšanas veids.
Mēs sākam ar iepirkšanos un laika organizēšanu.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: 40 vai 50 minūtes
Sastāvs 4 cilvēkiem:
- 8 liellopa steiki
- asorti sēnes pēc garšas
- Sasmalcināts tomāts
- sīpolu un ķiploku
- sāls
- Baltvīns
- irbulīši
Mums ir iegādātās sastāvdaļas, un mums ir laiks nepieciešams sagatavot recepti.
Liellopa filejas liekam uz grila, neredzēts un neredzēts, lai nebūtu pārāk grūti.
Tagad mēs gatavojam sēnes, manā gadījumā konservētas sēnes un gailenes. Es nevarēju atrast nevienu dabisko. Mēs tos maksimāli sasmalcinām, un mēs esam gatavi iet cauri pannai, mēs tos noņemam.
No otras puses mēs gatavojam mērci ar sastāvdaļām, kuras mēs parasti lietojam, Es izmantoju sasmalcinātu tomātu, ķiploku, sīpolu un sāli, nedaudz baltvīna un gatavu pievienot pannai.
Mēs ļaujamies maisīšana tiek veikta nedaudz, un mēs veltāmies teļa ruļļu veidošanai, mēs ieliekam nedaudz sēņu maisījuma un velmējam, lai pārdurtu un aizvērtu ar zobu bakstāmo. Tā tālāk, līdz mums visiem ir.
Mēs pievienojam ruļļus ar mērci un atlikušās sēnes. Mēs ļaujam viņiem gatavot ar mērci, un viņi būs gatavi pasniegšanai.
Es varu tikai novēlēt jums veiksmi un to, ka jūs to atceraties iztēle tas ir ļoti svarīgi virtuvē.
Man patika viss, bet tas notika, kāpēc gan ne poblano krēmā? tomāta vietā un tas, vai jūs domājat, ka tas ir labi? Es to darīšu vairāk tā un pastāstīšu, kā klājās skūpstiem