Lai visi celiakijas cilvēki varētu priecāties, mēs gatavosim picai līdzīgu ēdienu, kas ir ideāls nedēļas nogales sagatavojums, kas sastāv no kukurūzas miltiem vai polenta, jo tas ir bez lipekļa un atļauts ēdiens.
Sastāvdaļas:
240 grami kukurūzas miltu vai polenta
2 ēdamkarotes parastās eļļas
svaigs siers, nepieciešamais daudzums
Sāls pēc garšas
bez lipekļa tomātu mērce, nepieciešamais daudzums
oregano apkaisīt, pēc garšas
Sagatavošana:
Sagatavojiet kukurūzas miltus vai polentu katlā ar verdošu ūdeni ar nedaudz sāls un parasto eļļu, un, kad preparāts ir gatavs, noņemiet to no uguns un izklājiet ar lielu ar eļļu ieziestu piceri.
Uzlieciet polentu ar tomātu mērci, sagrieziet svaigo sieru un apkaisa ar oregano. Pagatavojiet šo ēdienu karstā krāsnī, līdz siers izkūst, un pēc tam sagrieziet porcijas, lai pasniegtu un garšo.