Sastāvdaļas:
2 kaudzes ēdamkarotes cukura pulvera
4 olas
250 cc bieza krējuma
1 glāze niedru medus
Sagatavošana:
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ dzeltenumus ar cukuru, līdz sagatavošana ir ļoti cieta. Sakuļ putukrējumu, pievieno medu un viegli sakuļ. Visbeidzot, tikai divus no baltumiem sakuļ līdz stingrībai un aploksnē pievieno iepriekšējo preparātu.