Neatkarīgi no tā, vai uzkodām vai desertiem, šī coca de kārtainā mīkla, kas pildīta ar krējuma sieru tas ir prieks. Ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams saldums, kas patiks visiem.
Krējuma siera pildījums ir ļoti labs, tas ir mīksts un nav pārāk mīksts, to varam pavadīt arī ar kādu ievārījumu, piemēram, kazenes, avenes, kas ļoti labi sader ar sieru.
Kārtainā mīkla, kas pildīta ar krējuma sieru
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 taisnstūrveida kārtainās mīklas lapa
- 1 vanna ziežamā siera
- 3-4 ēdamkarotes pūdercukura
- 3 ēdamkarotes krējuma vai piena
- 1 ola
- Sasmalcinātas mandeles
- Mermelada
- Cukura pūšana dekorēšanai
Sagatavošana
- Mēs iesildām krāsni uz augšu un uz leju līdz 180ºC
- Mēs izstiepjam kārtainās mīklas plāksni, kārto mīklu sadalām trīs, ar nazi izdarot trīs daļu atzīmes.
- Bļodā mēs ievietojam krējuma sieru, krējumu vai pienu un pamazām sajaucam ar cukuru, ja jums tas patīk saldāks, varat ievietot vairāk cukura.
- Sieru izkaisīsim kārtainās mīklas centrā, katrā centra pusē paliks tā pati kārtainā mīkla.
- Krējuma sieram virsū varam likt nedaudz ievārījuma.
- Mēs iesitam olu bļodā un rezervējam.
- Vienu kārtainās mīklas daļu mēs saliekam uz iekšu, pārklājot siera krēmu, mēs šo mīklu nedaudz nokrāsojam ar olu un otru pusi saliekam uz centru, virs otras mīklas, ko esam uzlikuši virsū. siers.
- Mēs krāsojam ar olu un uz augšu ielieciet sasmalcinātu mandeli.
- Mēs to ievietojam cepeškrāsnī un ļaujam gatavot, līdz mīkla ir gatava un zeltaini brūna.
- Kad tas ir, mēs to izņemam no cepeškrāsns un apkaisa ar pūdercukuru, un to atliek tikai pavadīt ar nelielu ievārījumu vai kafiju,
- Gatavs ēst!!!