Šī ir viena no tām receptēm, kas ļauj baudīt maltīti ar vienu ēdienu. The zaļās pupiņas ar aunazirņiem To, ka šodien es jums iesaku, tie ietver arī sasmalcinātu vārītu olu un virkni garšvielu, kas piešķir garšu visam. Jums tie patiks! Esmu pārliecināts.
Tas ir ļoti vienkāršs un ideāls ēdiens pabeidziet nedēļas izvēlni. Un es varu būt daudz vairāk, ja jūs izmantojat konservētus vārītus aunazirņus, produktu, kas man vienmēr ir pieliekamajā, lai gan parasti, un kā es to darīju šai receptei, velciet aunazirņus vairumā un ātru plīti.
Jūs zināt, kas man patīk iestrādā papriku manām receptēm gan saldajā, gan pikantajā variantā. Ja jums patīk, turpiniet! Ja vēlaties citas garšvielas, varat tās brīvi aizstāt. Nedaudz kurkuma vai karija var arī lieliski noderēt šajā zaļo pupiņu ar aunazirņu receptē.
Recepte
- 80 g. neapstrādāti aunazirņi (izmērcēti)
- 320 g. Zaļās pupiņas
- 2 vārītas olas
- Saldā paprika
- Sasmalcināta paprika
- Pimienta negra
- Sal
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Augstspiediena katlā ar lielu daudzumu ūdens un sāls mēs gatavojam aunazirņus 20-25 minūtes vai līdz maigumam. Kad tie ir pagatavoti, mēs tos iztukšojam, rezervējot buljonu citiem preparātiem.
- Pēc tam mēs notīra zaļās pupiņas, noņemot padomus un mēs sasmalcinām tos pagatavot. Atkarībā no pupiņu veida un jūsu personīgās gaumes laiks būs atšķirīgs. Manā gadījumā tas bija 10 minūtes. Kad tie ir pagatavoti, mēs tos iztukšojam.
- Sajauciet zaļās pupiņas ar aunazirņiem un sezona ar eļļas pilēšanu neapstrādātas olīveļļas, tējkaroti paprikas, šķipsniņu sāls un vēl vienu melno piparu. Labi samaisiet un uzlieciet ar sasmalcinātu vārītu olu.
- Zaļās pupiņas ar aunazirņiem pasniedzam karstas, siltas vai aukstas.