Vēl viens no maniem vaļaspriekiem ir makšķerēšana, un otro dienu man paveicās izbaudīt pāris labu jūras asaru, zivtiņu, kas novērtēta pēc kvalitātes un garšas. Tāpēc šodien es nolēmu tos sagatavot vislabākajā veidā, kādu vien iedomājos.
Padarīsim dažus bagātus Jūras asaru fileja ar ķiplokiem un papriku. Kā vienmēr, mēs ejam iepirkties un organizējam tā sagatavošanas laiku, kas nav daudz, bet ir nepieciešams baudīt delikatesi.
Grūtības pakāpe: Viegli
Pagatavošanas laiks: 15 - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 laba izmēra jūras asaris
- tā
- saldā paprika
- eļļa
- sāls
Mums ir sastāvdaļas, tāpēc mēs turpinām sagatavoties.
Mēs sākam ar jūras asarus un filejas noņemšanu, baudīt tos. Ja jums nav jūras asaru, jums kalpos arī cita zivs.
Tagad mēs ieliekam uzkarsē pannu ar nedaudz eļļas, lai zivis būtu grilētas, mēs to sālām un ļaujam rīkoties pareizi.
Kad esat gatavs zivis, noņemiet to un pievienojiet vairāk eļļas, lai ķiploki būtu brūni un ka eļļa iegūst aromātu.
Mēs apkaisa filejas ar nelielu papriku un pārklāj ar ķiploku un nedaudz eļļas, kas būs ieguvusi ķiploku garšu.
Vairs nav ko pievienot Mēs novēlam jums veiksmi un ka jums patīk recepte. Neaizmirstiet, ka, ja jums nepatīk kāda sastāvdaļa vai tās nav, varat baudīt preparātu kopā ar citiem gardumiem.