Kāda palīdzība ir velnīgas olas kā uzkoda jebkuros svētkos. Un svinību šajās nākamajās nedēļās netrūks, vai jums viss ir gatavs? Ja jums joprojām ir jāpabeidz ēdienkarte, varat iegūt priekšstatu par to, ko mēs piedāvājām šonedēļ, vai iekļaut šo ēdienu savos iesācējos.
Velnotas olas dod daudz uguns; mēs tos varam aizpildīt dažādos veidos. Šoreiz mēs piedāvājam pildījumu ar sinepes un pico de gallo, salāti, kas pievienoti daudziem meksikāņu ēdieniem un kurus parasti gatavo ar tomātiem, sīpoliem, koriandru un jalapeño pipariem.
Pico de gallo pildītas olas ar sinepēm
Šīs olas, kas pildītas ar pico de gallo un sinepēm, ir lieliska iespēja kā sākums gaidāmajās svinībās.
Autors: Maria
Virtuve: Meksikāņu
Receptes veids: Uzkodas
Porcijas: 5
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 5 lielas olas
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tējkarote sinepju
- 1 tējkarote etiķa
- 1 zaļš čili, sasmalcināts
- Pimienta
- Sal
- Par pico de gallo
- 1 nogatavojies tomāts, kubiņos
- ½ sīpols, sasmalcināts
- 1 zaļš čili
- ½ laima sula
- Cilantro
Sagatavošana
- Mēs pagatavojam olas 10 minūtes lielā katlā ar sālītu ūdeni. Izņem un atdzesē traukā ar ledus ūdeni. Kad atdzisusi, olas nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm.
- Mēs ievietojam dzeltenumus traukā kopā ar majonēzi, etiķi, sinepēm un čili. Sezona un sasmalcina viss, līdz tiek panākta vienmērīga konsistence.
- Citā bļodā mēs apvienojam pico de gallo un labi samaisa.
- Mēs ievietojam katras olas dobums ēdamkaroti sinepju pildījuma un uzlieciet to ar pico de gallo.
- Rotā ar svaigu koriandru un nedaudz paprikas.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 220