Olu kulteni tomātu mērcē ar pipariem

L avarējušas olas viņi ir klasika mājās. Tie ir izgatavoti no vienkāršām un izplatītām sastāvdaļām pieliekamajā ātrā veidā. Turklāt tie ietriecas brīnišķīgā tomātu mērcē ar sarkanajiem un zaļajiem pipariem, par ko mēs labi varam pastāstīt ar maizi.

Ideja ir mājās gatavota tomātu mērce jau blāvi; Tādā veidā mēs ietaupām sev nepieciešamo darbu un varam pāriet tieši uz pēdējo soli. Ko darīt, ja mums nav mājās gatavotas tomātu mērces? Tad mēs varam izmantot komerciālu ceptu tomātu un bagātināt to ar nedaudz sīpola un zaļajiem pipariem.

Imprimir

Olu kulteni tomātu mērcē ar pipariem

Ceptas olas tomātu mērcē ar pipariem ir lieliska iespēja kā vakariņas visai ģimenei.

Autors: Narija

Virtuve: Tradicionāli

Porcijas: 2

Sagatavošanās laiks:  5 m

Gatavošanas laiks:  20 m

Kopējais laiks:  25 m

Sastāvdaļas

• 1 pimiento rojo
• 1 zaļie pipari
• Mājas tomātu mērce
• Tējkaroti sasmalcinātu pētersīļu
• 2 olas
• Sal
• Pimienta negra
• Olīveļļa

Sagatavošana

1. Mēs notīra piparus un mēs sagriež šķēlēs.
2. Mēs ieliekam trīs ēdamkarotes eļļas zemā katlā vai pannā un mēs pagatavojam piparus vidēji zemā siltumā, līdz tas ir mīksts.
3. Tad, mēs iekļaujam tomātu mērci, tā, lai tas dāsni pārklātu visu kastroles vai pannas dibenu. Maisām un garšojam pēc garšas.
4. Kad tomāts vārās, mēs saplaisājam abas olas uz tā un pārklāj kastroli. Mēs ļāvām baltiem iestāties.
5. Mēs pasniedzam karstu.

Uztura informācija par porciju

Kalorijas: 109

3.5.3208