Kārtainā mīkla, kas pildīta ar spinātiem un sieru, garšīgs un ideāls veids, kā ēst spinātus, recepte tiem, kam ir grūti ēst šo dārzeņu. Tā ir ļoti vienkārša recepte, kas Jūs varat pagatavot to atsevišķās porcijās vai pagatavot pīrāga formā, Varat arī izmantot saldētus vai svaigus spinātus, un, ja jums nepatīk siers, varat tos noņemt vai ievietot vēl vienu, kas jums patīk.
Vakariņās ar draugiem ir garšīgs un atšķirīgs iesācējs. Pamēģini !!!
Kārtainā mīkla, kas pildīta ar spinātiem un sieru
Autors: Montse Morote
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 taisnstūrveida kārtainās mīklas
- Svaigu spinātu maiss 400 gr.
- ½ sīpols
- Sauja rozīņu (pēc izvēles)
- Sauja priežu riekstu
- Kazas siers
- 1 ola kārtainās mīklas krāsošanai
- Sezama sēklas, rīvēts siers (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Vispirms mēs sagatavojam pildījumu. Mēs ieliekam pannu ar nedaudz eļļas, mēs sasmalcinām sīpolu un ievietojam to malā.
- Kad sīpols sāk nokrāsot, mēs ieliekam priežu riekstus un rozīnes, mēs visu nedaudz sautējam un mēs ieliekam spinātus, mēs ļausim tiem cepties ar visu, līdz tie ir nedaudz samazinājušies, mēs pievienojam sāli un izslēdzam . Mēs rezervējām.
- Mēs ņemam kārtaino mīklu, mēs izveidosim dažus diskus, it kā tie būtu pelmeņi, mēs to varam izdarīt ar veidni un ar tādu izmēru, kāds mums patīk. mēs sagriezīsim 8 diskus.
- Mēs ievietojam cepeškrāsni 180ºC temperatūrā, paplātē, kuru uzliekam uz cepampapīra pamatnes, ieliekam 4 kārtainās mīklas diskus, katrā no tiem ar karotes palīdzību ieliekam nedaudz spinātu pildījuma un virsū šķēlīti. kazas siers.
- Mēs sakuļam olu, krāsojam ap mīklu, kas mums ir ar pildījumu, virsū uzliekam citu kārtainās mīklas pamatni, kas ir labi noslēgta, ar kārtiņu nokrāsojam visu kārtainās mīklas virsmu, ieliekam dažas sēklas vai sarīvētu siers, tāpēc 4 diski.
- Mēs to ievietojam cepeškrāsnī, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Mēs pasniegsim ļoti karstu.
- Un gatavs ēst !!!